Post #3689

В соцсетях набирает популярность тренд «файбермаксинг» — максимальное увеличение потребления клетчатки ради улучшения пищеварения и снижения веса. Клетчатка действительно необходима для организма: она содержится в овощах, фруктах, бобовых и цельных злаках, помогает работе кишечника, способствует чувству сытости и участвует в снижении уровня холестерина. Однако резкое увеличение её количества может дать обратный эффект — вызвать вздутие, газообразование и боли в животе, особенно из-за активного брожения в кишечнике. Кроме того, избыток пищевых волокон способен снижать усвоение важных микроэлементов — железа, цинка и кальция — и даже влиять на эффективность некоторых лекарств. Особенно осторожными с таким подходом стоит быть людям с заболеваниями ЖКТ. Эксперты рекомендуют придерживаться нормы около 20–35 г клетчатки в день и увеличивать её количество постепенно. #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в МАХ