Post #1184

Самарский проект "Посольство" стал триумфатором ХХ премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2025. Барный особняк в историческом центре Самары, где каждая комната — отдельный бар со своей концепцией, взял "Золотую пальмовую ветвь", а также стал победителем в номинации "Выбор медиа-жюри". Серебряная «Пальмовая ветвь» — у ресторана «Жерарня» из Новосибирска, на кухне которой заправляет французский шеф Патрик Шонаве. А бронзу поделили ресторан русской кухни «Закрома» из Ярославля и Sadko из Красноярска с авторским взглядом на гастрономию. В финале "Пальмовой ветви" в этом году за победу боролись 12 концепций из 8 регионов России — ATLANTICA Bistro (Москва), Masa Madre (Москва), Anchovy’s Club (Москва), Padron (Москва), «Счастливы Вместе» (Екатеринбург), «Жерарня» (Новосибирск), «Закрома» (Ярославль), «Казак» (Ростов-на-Дону), «Аулак» (Казань), «Пища династии Минь» (Санкт-Петербург), Sadko (Красноярск) и «Посольство» (Самара).