TGTGInsighttelegram intelligenceLIVE / telegram public index
← Евгений Реймер | Жизнь ресторатора
Евгений Реймер | Жизнь ресторатора avatar

TGINSIGHT POST

Post #1222

@EvgeniyReimer

Евгений Реймер | Жизнь ресторатора

Views1,380Post view count
PostedJun 2806/28/2025, 03:52 PM
Post content

Post content

🙃 Самарские шефы придумали, какими бы были известные здания города, если бы стали едой! Кулинарные шедевры уже можно попробовать на фестивале «Искусство есть. Архитектура», который продлится до сентября. Гастрономические интерпретации архитектурных достопримечательностей готовят в ресторанах Самары. 🟡 Например, в ресторане «Ливингстон» памятник модерна «Дом со слонами» превратился в десерт «Летняя дача». Нежное суфле из копченых ананасов с желе и кремом погрузит вас в атмосферу загородного чаепития. 🟡 Фабрика-кухня завода им. Масленникова — конструктивистское здание в форме серпа и молота — в ресторане «Чайхана Зира» стала винегретом с паштетом из копченой скумбрии на дарницком хлебе. 🟡 А особняк Клодта, известный среди горожан как «пряничный домик», в ресторане «Пряный барашек» подали в виде пряника с воздушным кремом из фейхоа и творожным сыром. А какой памятник архитектуры вы бы хотели попробовать на вкус и в виде какого блюда он бы был? Пишите в комментариях 🙂 @samaratravel63 👉🏻Подписывайтесь на Путешествуем.РФ #ПоРоссии_Фест#ПоРоссии_ГастроТур