Post #1259

🏆Премия за сохранение культурного наследия! Ремесленная пекарня Белотурка стала лауреатом 2-ой степени премии ВООПИиК «Наследие дороже» @tsfond за бережную реставрацию особняка Ливерия Покидышева, одной из архитектурных жемчужин Самары на улице Ленинградской. Для нас это не просто здание, а дом хлебной истории города с духом купеческой Самары XIX века. Внутри здания мы сохранили исторические деревянные потолки, при реставрации которых использовался исключительно изначальный материал - дерево дуба, сохранена и восстановлена аутентичная кирпичная кладка. Теперь мы можем гордиться не только самой высокой оценкой со стороны экспертного ресторанного сообщества (первое место национальной премии "Золотая пальмовая ветвь ресторанного бизнеса"), но и признанием за реставрацию исторического наследия на государственном уровне. 🌾 Мы счастливы, что можем печь для вас хлеб по старинным рецептам, хранить историю Самары и делиться ею каждый день с жителями и гостями любимого города!