TGTGInsighttelegram intelligenceLIVE / telegram public index
← Евгений Реймер | Жизнь ресторатора
Евгений Реймер | Жизнь ресторатора avatar

TGINSIGHT POST

Post #427

@EvgeniyReimer

Евгений Реймер | Жизнь ресторатора

Views403Post view count
PostedNov 111/01/2022, 01:15 PM
Post content

Post content

15 ноября согреем вас на гастрономическом ужине в Харизме: наш бренд-шеф Марк Стаценко готовится поразить вас авторским сетом блюд «Тепло». Меню сета: - Сашими из тунца с облепиховым соусом Leche De Tigre - Карпаччо из телятины с инжиром и соусом терияки из малины и свеклы - Комплемент: тартар из томатов и арбуза ким чи - Стейк из гриба Эринги с тыквенным маслом и соусом из куркумы с красной икрой - Палтус с маринованным крыжовником с мятой - Кальмар с арахисом в кунжутной карамели с толченой тыквой - Комплемент: сорбет из дыни и чили перца - Десерт: фисташковый крем с малиной и карамельными орехами Приглашаем вас оценить вкус и уникальность каждого гастрономического произведения в нашем завораживающем пространстве! Унесем с собой теплые частицы осеннего настроения и незабываемые впечатления😌 Стоимость ужина: 4900.- В стоимость входит эксклюзивный коктейльный сет от старшего бармена Никиты Гаврилова. Ждем вас 15 ноября! Начало в 19:30, сбор гостей в 19:00 Бронь: +7 (846) 973-60-90 📍 Ул. Куйбышева,97