Post #728

Овощная лазанья. Вам понадобятся: Нежный шпинат «Белая Дача» – 1 уп. Цукини – 200 г Помидоры – 240 г Баклажан – 320 г Болгарский перец – 160 г Чеснок – 8 г Гренки пшеничные – 10 г Оливковое масло – 5 мл Пармезан тертый – 100 г Базилик – несколько листиков Соль и перец – по вкусу Рецепт: Промываем все овощи и нарезаем помидоры кружками, цукини, чеснок и баклажан – слайсами, используя мандолину. Перец нарезаем удобными кусочками. Затем обжариваем слайсы цукини, перец, баклажаны, чеснок, на сковороде гриль с оливковым маслом. Хлебный мякиш обжариваем на противне в духовом шкафу 5 минут при температуре 160 градусов. На дно противня выкладываем слайсы баклажана, поверх – слайсы чеснока, сухарики, листья базилика, тертый сыр. Вторым слоем – слайсы перца, слайсы чеснока, сухарики, соль, перец, листья базилика, тертый сыр. Третьим слоем – слайсы цукини, слайсы чеснока, сухарики, соль, перец, листья базилика, тертый сыр. Четвертым слоем – свежие помидоры, слайсы чеснока, сухарики, соль, перец, листья базилика, тертый сыр. Пятым слоем – еще слайсы перца, слайсы чеснока, сухарики, соль, перец, листья базилика, тертый сыр. Шестым слоем – слайсы цукини, слайсы чеснока, сухарики, соль, перец, листья базилика, тертый сыр. Сверху лазанью еще обильно присыпаем тертым сыром и отправляем запекаться в духовой шкаф на 35 минут при температуре 160 градусов. Украшаем лазанью листочками нежного шпината. Пробуем и наслаждаемся! Салаты Белая Дача #салатыбелаядача#лазанья