Post #2108

🛒Профилактика острых кишечных инфекций в летний период: раздельное хранение Летний период характеризуется повышенным риском заражения острыми кишечными инфекциями, которые передаются через пищевые продукты. В жаркую погоду микроорганизмы размножаются значительно быстрее, что увеличивает вероятность заражения. Загрязнение пищевых продуктов может произойти в результате нарушения правил и сроков транспортировки, хранения и реализации пищевых продуктов и готовых блюд. 🔎Поэтому внимательно читаем этикетки и запоминаем первое правило безопасного шопинга — разделение продуктов. 🛒Раздельное хранение продуктов – ключевой элемент профилактики заражения кишечными инфекциями: - используйте отдельные пакеты для сырого мяса и морепродуктов - храните готовые к употреблению продукты отдельно от сырых - выделите специальные сумки для непродовольственных товаров - регулярно стирайте и дезинфицируйте продуктовые сумки. Соблюдение простых правил безопасности поможет защитить вас и ваших близких от опасных кишечных инфекций.