Post #346

15 мая на Казачьей поляне им. генерала А.П. Ермолова собралось около 700 гостей не только из населенных пунктов Советского округа, но и всего Ставрополья. Казаки пригласили национальные объединения народов, проживающих в районе: турецкая, чеченская, дагестанская, грузинская, армянская общины радовали традиционной кухней. В этом году к участникам фестиваля впервые присоединились представители цыганского сообщества. Гости праздника с одинаковым аппетитом пробовали и цыганский борщ, приготовленный в огромной кастрюле на костре, и чеченский жижиг-галнаш, и турецкий плов, и казачий шулюм.