Post #345

В мае студия Applied Ingredients представила три проекта, продолжающих нашу работу с темой хрупких состояний — между сном и реальностью, импульсом и формой, видимым и скрытым: 8 мая — Sleep Paralysis / Сонный паралич Камерное событие, выстроенное как метафорический сон. Пять блюд разных цветов, которые можно было смешивать в индивидуальной тарелке, отражали нелинейную логику сновидений. Сонный паралич стал образом перехода от фиксированной формы к её растворению. 12 мая — Insight / Инсайт Ужин, посвящённый понятию инсайта — моменту, когда за повседневным проступает нечто более глубокое. Это точка входа в новое восприятие. 26 мая — Eating Glass and Staring into the Abyss Гастрономическая инсталляция для «РБК Визионеры» — высказывание о природе предпринимательства как движения сквозь неопределённость. Вдохновлённая фразой «Быть предпринимателем — это как жевать стекло и всматриваться в бездну», инсталляция была создана совместно с Fresh Glass и построена вокруг противопоставления видимого и смутно различимого.