Post #387

Ужин на фестивале Signal стал для нас возможностью поэкспериментировать с восприятием через звук и вкус. Подробно о проекте мы рассказали в предыдущей публикации, а сейчас делимся идеей меню. Вдохновением послужила культура электронной музыки и телесный опыт, который она формирует — через ритм, вибрации, эмоциональное и физическое растворение в танце. Структура меню выстроена по принципу нарастания энергии: от свежих, хрупких вкусов — к насыщенным, обволакивающим. Applied Ingredients × Signal Festival Мы открыты к сотрудничеству и новым контекстам — [email protected].