Post #416

Дело к обеду, поэтому предлагаем вспомнитьсамый яркий ужин этого лета🌺 На нашем арт-фесте«Мамисон» замахнулись на то, чтобы рассмотреть гастрономию как часть современного искусства. Привлекли ярких — московская концептуальная студия Applied Ingredientsсоздала не просто ужин, а событие — вместе с осетинским шефом Мариной Козоновой. Локальная кухня зазвучала по-новому: экспериментальные подачи, яркая презентация, работа с контекстом — ужин стал частью художественного высказывания. Кстати, сегодня день рождения у Ивана Дубкова — концепт-шефа и основателя, который умело соединяет гастрономию, музыку и искусство❤️‍🔥 Он же формировал и плейлист «Мамисон» как часть впечатлений по дороге на курорт. Кстати, Иван — тот самый «сын маминой подруги», который берет в командировку велосипед и в 6 утра, перед рабочим днём, катит исследовать местность 🚙 @kavkaz_rf@mamison_ru