Inhalt
Тяга к сладкому 2. Нездоровая тяга к сладкому это пищевая распущенность или настоящая зависимость? Мнения ученых очень разделяются. Крупнейшее исследование, доказывающее что это химическая зависимость, провела Доктор Нора Волков, директор Национального института по борьбе с наркотической зависимостью. Она пришла к выводу, что зависимость от продуктов, особенно с высоким содержанием сахара и жира, реальна. Обширное исследование показало, что у людей с ожирением нарушены пути вознаграждения в мозге, особенно те, которые связаны с дофамином, который еще называют нейромедиатором удовольствия. Дофамин высвобождается, когда мы делаем приятные вещи, например, едим, занимаемся сексом или при употреблении запрещенных веществ. Когда люди делают это слишком часто или в больших количествах, чем обычно, мозг адаптируется и затрудняет запуск этой системы. Это заставляет людей употреблять все больше и больше, чтобы чувствовать себя хорошо. Это приводит к порочному кругу зависимости. Поэтому легче сказать, чем бросить. Именно поэтому люди готовы платить за инъекции того же Оземпика, чтобы освободиться от этой тяги. Ведь главная суть его работы- уменьшение чувства голода. Если полный отказ от сладкого («завязать») вы не рассматриваете, то можно как минимум уменьшить его урон, применяя приемы моего метода!