Post #1579

שוב מחירי החלב המפוקחים עולים, ושוב עולה השאלה - למה כל כך יקר כאן? בתחילת החודש קיבלנו תזכורת כואבת לכיס: מחירי מוצרי החלב שבפיקוח שוב התייקרו. בזמן שבאירופה ובארה"ב השווקים נפתחו מזמן, ישראל נותרה אחת המדינות בעלות התכנון הריכוזי וההדוק ביותר בעולם המפותח. מה קורה שם באמת? הבעיה מתחילה ב"מחיר המטרה" – מחיר המינימום שהמחלבות חייבות לשלם לרפתנים. המחיר הזה נקבע על בסיס סקר עלויות שכולל גם רפתות לא יעילות, מה שמעלה את המחיר לכולנו באופן מלאכותי. תוסיפו לזה מכסים גבוהים על מספוא (אוכל לפרות) והגבלות קשיחות על יבוא, וקיבלתם נוסחה בטוחה למחירים שגבוהים בעשרות אחוזים מהממוצע ב-OECD. מה צריך לעשות? הגיע הזמן לעבור למודל המקובל בעולם: צמצום התכנון המרכזי וביטול מכסות הייצור המיושנות. פתיחת השוק לייבוא אמיתי של חומרי גלם ומוצרים סופיים. מעבר לתמיכה ישירה בחקלאים (סובסידיות) במקום מנגנון מחירים שמעניש את הצרכן הישראלי. האלטרנטיבה? להמשיך לשלם על כוס חלב את המחירים היקרים ביותר בעולם המפותח. חייבים לבצע תיקונים במשק החלב בישראל ולצמצם את התכנון המרכזי. למאמר המלא>>