Post #86

La Fienagione In questi giorni in Italia si taglia il foraggio e si cerca di sfruttare il sole per fare il fieno (foraggio verde essiccato) , è un lavoro tutt’altro che semplice quando il foraggio è asciutto viene raccolto con macchine specifiche per realizzare le famose rotoballe che vedete nelle immagini … sembrano ruote di formaggio 😄 Queste sono la nuova produzione del 2021 e diventeranno (insieme agl’altri alimenti) il latte per il Grana Padano DOP dei prossimi mesi e diventeranno formaggio non prima di un anno circa! E’ compito del tecnico controllarne la temperatura e che la loro produzione avvenga in maniera corretta. Questo è un settore che non dorme mai! Gli allevatori in questa stagione diventano anche agricoltori producendo i foraggi per un intero anno