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Il Settore Lattiero-Caseario in Italia vale 14,5 miliardi di euro circa! 😄 🇮🇹🇮🇹🇮🇹 Con una produzione di 12-13 milioni di tonnellate di latte annue Pari al 9% della produzione agricola totale Come si vede dalla tabella il latte alimentare (verde) è il 20% del latte prodotto totale (rosso), questo significa che l’80% del latte prodotto in Italia diventa formaggi e latticini. Animali da latte allevati in Italia: 7.000.000 pecore 1.700.000 vacche 1.000.000 capre 400.000 bufale Il valore del settore Agroalimentare italiano è di 137 miliardi di euro e purtroppo nel mondo il valore del finto made in italy alimentare è pari ad un volume d’affari di 100 miliardi Ecco un altro motivo per saper riconoscere i veri formaggi italiani! 😉