Post #79

Ну что же, большинство из вас выбрали верный вариант в опросе 🥳 В данном контексте скребок — scrap. Привожу отрывок с сайта индийского заказчика и его перевод на русский язык. Скребковая поверхностная вакуум-выпарная установка (ВВУ) с тонкой плёнкой Скребковая поверхностная ВВУс тонкой плёнкой разрабатывается для выпаривания высоковязкого и клейкого сырья, которое не выпаривается иным способом. Установки данного типа предназначены для интенсивного перемешивания сырья и повышения эффективности теплопередачи. Сырьё соскребается со стенок ёмкости, что предотвращает образование осадка и его последующее пригорание.