Можно ли в Python создавать бинарные файлы? Конечно можно.
Для этого в Python есть следующие инструменты:
▫️ тип данных bytes и bytearray
▫️ открытие файла в режиме wb (write binary) или rb (read binary)
▫️ модуль struct
Про модуль struct поговорим в первую очередь.
Файл в формате JSON или Yaml внутри себя содержит разметку данных. Всегда можно определить где список начался а где закончился. Где записана строка а где словарь. То есть формат записи данных содержит в себе элементы разметки данных.
В binary-файле данные не имеют визуальной разметки. Это просто байты, записанные один за другим. Правила записи и чтения находятся вне файла.
Модуль struct как раз и помогает с организацией данных в таком файле с помощью определения форматов записи для разных частей файла.
Модуль struct преобразует Python-объекты в массив байт, готовый к записи в файл и имеющий определённый вид.
Для этого всегда следует указывать формат преобразования (или, как оно здесь называется - запаковки).
Формат нужен для того, чтобы выделить достаточное количество байт для записи конкретного типа объекта. В последствии с помощью того же формата будет производиться чтение.
При этом следует помнить что мы говорим о типах языка С а не Python.
Именно формат определяет, что записано в конкретном месте файла, число, строка или что-то еще.
Вот какие токены формата у нас есть.
Помимо этого, первым символом можно указать порядок байтов. На разных системах одни и те же типы данных могут записываться по-разному, поэтому желательно указать конкретный способ из доступных. Если этого не сделать, то используется символ '@', то есть нативный для текущей системы.
В строке формата мы пишем в каком порядке и какие типы собираемся преобразовать в байты.
Запакуем в байты простое число, токен "i".
>>> import struct
>>> struct.pack('=i', 10)
b'\n\x00\x00\x00'
Теперь несколько float, при этом нужно передавать элементы не массивом а последовательностью аргументов.
>>> struct.pack('=fff', 1.0, 2.5, 4.1)
b'\x00\x00\x80?\x00\x00 @33\x83@'
Вместо нескольких токенов можно просто указать нужное количество элементов перед одним токеном, результат будет тот же.
>>> struct.pack('=3f', 1.0, 2.5, 4.1)
b'\x00\x00\x80?\x00\x00 @33\x83@'
Теперь запакуем разные типы
>>> data = struct.pack('=fiQ', 1.0, 4, 100500)
я запаковал типы float, int и unsigned long long (очень большой int, на 8 байт)
b'\x00\x00\x80?\x04\x00\x00...'
Распаковка происходит аналогично, но нужно указать тот же формат, который использовался при запаковке. Результат возвращается всегда в виде кортежа.
>>> struct.unpack('=fiQ', data)
(1.0, 4, 100500)
Как видите, ничего страшного!
#lib#basic
🥖 В Москве становится больше свежего хлеба!
📆 В первом квартале 2025 года столичные пекари увеличили производство хлебобулочных и кондитерских изделий на 31,7% по сравнению с прошлым годом.📈
Цифры озвучили заместитель мэра Москвы Максим Ликсутов и руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.
🍞Это более 126 тыс. тонн хлеба, включая полуфабрикаты и более 73 тыс. тонн изделий краткосрочного хранения.
Выросли и отдельные категории:
🔸Пироги — на 22,8%
🔸Изделия из пшеничной муки — на 7%
🔸Сдобная выпечка — на 3%
✨Лидеры производства — «Черемушки», «Добрынинский», «Коломенский» и «Другой хлеб».
А для дальнейшего развития отрасли в ТиНАО уже создают новый
пищевой кластер.
🥐Больше хлеба — больше поводов для семейных ужинов и уютных завтраков!
Источник: remarca.ru
#ModernBakery
🥖Как выбрать качественную муку? Советы от Роскачества!
В 2025 году эксперты Роскачества проверили три четверти российского рынка и выяснили: не вся мука одинаково полезна для вашей выпечки.
5 одобренных марок:
✅"Французская штучка"
✅"Макфа"
✅"ВкусВилл"
✅"Белый терем"
✅"Селяночка"
🔍 На что обратить внимание при покупке муки?
👉 Ищите на упаковке Знак качества — это гарантия, что продукт прошёл строгий контроль.
👉 Проверьте состав и срок годности.
👉 Обратите внимание на запах: если упаковка пахнет затхло, от покупки лучше отказаться.
👉 Не берите муку, если она хранится рядом с рыбным
отделом — она легко впитывает посторонние запахи.
👉 Отдавайте предпочтение бумажной упаковке — такая
мука "дышит" и дольше сохраняет свежесть.
🍰Помните: от качества муки зависит успех вашей выпечки!
Пеките с проверенными марками и наслаждайтесь отличным результатом каждый раз.
Источник: bakeryindustry.pro
#ModernBakery
Топ-3 Трендов от компании Lesaffre! Смотрите видео.
Эксперты компании щедро делятся своими технологиями и секретами профессиональной выпечки:
Стенд 21С60
Регистрируйтесь и приходите в гости!
#modernbakery
✔️ ПАРТНЕР ВЫСТАВКИ2026
Представляем партнера выставки, официального поставщика премиальной посуды – компанию Wooden People
Это российский производитель профессиональной деревянной сервировочной посуды из цельного массива дуба для ресторанов, кафе, баров и отелей.
✅ Компания основана в 2017 году.
✅ Продукция поставляется в рестораны и отели по всей России.
✅ Ключевое отличие продукции — использование только цельного массива дуба без склеек, что гарантирует долговечность даже при интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.
✅Обычные клееные доски живут в ресторанах недолго: трескаются, расслаиваются, впитывают запахи. Компания предлагает рынку альтернативу и решение — изделия из цельного дуба с европейским покрытием Rubio Monocoat.
До встречи на выставке Modern Bakery | Confex | Gotovo!
#ModernBakery#Confex
Начнём декабрь с хороших новостей 😉
Совсем скоро открытие каталога участников!
Удобный инструмент для планирования посещения, поиска нужных контактов и составления своего маршрута по выставке Modern Bakery | Confex 2026!
Вашему вниманию будет представлен полный спектр компаний, поставляющих оборудование и ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства:
✅ Современное оборудование и пищевые технологии
✅ Ингредиенты, сырье, добавки
✅ Упаковочные решения и технологии
✅ Холодильное оборудование
✅ Торговое оборудование и услуги
✅ Технологии хранения, переработки и контроля качества зерна, обеспечение гигиены производства
✅ Аксессуары, специальный пекарский и кондитерский инвентарь
✅ Разнообразные услуги для бизнеса
…. и многое другое!
✉️Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы узнать об открытии раньше всех и получить эксклюзивные обновления.
#ModernBakery#Confex
11 июля - день шоколада! 🍫
За каждой плиткой — огромная индустрия. Современное оборудование, точные формулы, качественные ингредиенты и команда специалистов, для которых вкус — это результат точной и слаженной работы.
🔸 Modern Bakery Moscow | Confex объединяет тех, кто стоит у истоков этого процесса. Здесь рождаются решения, которые формируют будущее шоколадного и кондитерского производства.
Шоколад — это не только удовольствие. Это технологии, опыт и стремление к совершенству 💫
Сr: al_dante_channel
#ModernBakery#Confex
📈 Россия резко увеличила закупки китайского шоколада!
🍫В мае 2025 года импорт шоколада из Китая вырос больше чем в три раза по сравнению с апрелем — до $2,5 млн (около 196 млн рублей).
Благодаря этому Россия вошла в топ-5 покупателей китайских сладостей. Для сравнения: в апреле мы закупили шоколад всего на $770тысяч, что было втрое меньше мартовских показателей.
Положительная динамика продаж кондитерских изделий –
общемировой тренд.
На бизнес-форуме Confex Александр Якуба, советник руководителя Федерального центра «Агроэкспорт» представил мировую статистику продаж кондитерских изделий по видам. В 2020 г. продажи шоколадных кондитерских изделий составляли 111,2 млрд $, в 2024 г. – 141,6 млрд $, а прогнозируемые объемы продаж к 2029 г. могут достигнуть 182,3 млрд $.
Источник: ОСН
#ModernBakery#Confex
0+
🌸Мы рады встречать юных гостей среди посетителей наших мероприятий.
🥖Как хлеб — основа жизни и силы, так и Дети — основа и надежда нашего будущего. Хлеб кормит наше тело, а детство — питает душу, давая энергию мечтать, творить, расти, впитывать все увиденное и воплощать все это в новых идеях и свершениях.
☀️Доброго начала лета!
🎉С праздником, маленькие хлебосольные чудеса и их родители!
#ModernBakery
#Confex
Поздравляем с 1 мая! 🥖
В этот день хотим выразить благодарность всем хлебопекам и кондитерам, чей труд ежедневно приносит вкус и качество 😋
Пусть ваше мастерство и внимание к деталям продолжают вдохновлять на создание лучших продуктов, а совместная работа ведет к новым достижениям и успешным партнёрствам!
#ModernBakery#Confex
✨ Что такое Modern Bakery | Confex? ✨
Это гораздо больше, чем просто выставка!
🥖 Modern Bakery | Confex — это место, где рождаются идеи, устанавливаются партнёрства и строится будущее хлебопекарного и кондитерского бизнеса. Здесь встречаются крупнейшие игроки индустрии, ведущие производители, эксперты и энтузиасты, чтобы вместе развивать рынок и двигать отрасль вперёд. 🍬
🎥 Делимся с вами видео-отчетом Modern Bakery | Confex 2025
Хлебная весна наступила вместе с главным деловым событием для профессионалов хлебопекарной и кондитерской отраслей.
🔆 Масштабный праздник отрасли объединил 248 компаний-участников из 10 стран: Азербайджана, Беларуси, Германии, Ирана, Италии, Китая, России, Турции, Франции и Чехии.
🔆 15 111 гостей выставки из 28 стран мира и 87 регионов российской федерации ознакомились с инновациями и технологическими, сырьевыми и упаковочными решениями, ингредиентами и сырьем; установили новые деловые связи, а также получили новые инсайты от лидеров отрасли для развития собственного бизнеса.
Смотрите видео и окунитесь в атмосферу событий уже сейчас! 🎬
👉RUTUBE
👉YOUTUBE
#ModernBakery#Confex
25-26 марта прошел БИЗНЕС-ФОРУМ «Конфекс. Кондитерская экспертиза»
В нем приняли участие: SOJ, «Мармеладыч», KICK, «ФРИКЕЙК», «Фрамбини», bob, «Пятёрочка», Яндекс Лавка, «Сладкая Сказка» и другие..
🍬5 сессий
🍬38 спикеров
🍬552 топ-менеджера кондитерских предприятий
Какие выводы?
По данным Нильсен: Группа кондитерских товаров вошла в топ-3 индустрий-драйверов роста FMCG-рынка по натуральным продажам в 2024 году. Причина – развитие ассортимента и увеличение спроса.
🔷 Наиболее активный рост продаж демонстрировали небольшие сегменты – штрудели, шоколадные батончики, вафли и драже в шоколаде.
🔷 Помимо крупных игроков на кондитерском рынке активно развивались и локальные производители. Это характерно для офлайн и онлайн-рынков: Славянка ГК, Старый Оскол; Здоровит, Тольятти; Черноголовка
🔷 Онлайн-рынок вышел на первое место среди каналов торговли кондитерскими изделиями, но основная доля в денежном выражении у супермаркетов и дискаунтеров.
Не пропустите больше новостей!
#ModernBakery#CONFEX
Представляем HoReCa-партнера выставки – компанию MODANO🙌
▶️ С 2011 года разрабатывают, шьют и брендируют форму для разных сфер деятельности (ресторанов, кафе, гостиниц, отелей, салонов красоты, магазинов, торговых центров, клининговых компаний)
▶️ Скандинавский дизайн
▶️ Готовы в кратчайшие сроки воплотить в жизнь самую дерзкую идею для бизнеса
В прошлом году вы уже могли видеть кители MODANO на шеф-пекарях и шеф-кондитерах в рамках мастер-классов. Этот год не станет исключением – 25-28 марта встретимся на мастер-классах – регистрация с выгодой 50% по ссылке в шапке профиля 🔝
#ModernBakery#Confex