Сегодня будет самый "двоичный" ("двойковый"? "двушный"? "двойственный"?) момент на вашем веку 🤩
Больше двоек в дататайме вы не застанете!
Успейте поймать момент! Будете показывать эпичный скриншот своим внукам)))
🥸 Для продуманных (ленивых): код на скрине, который сработает только сегодня и только 1 раз!
⏱ Открывайте окошки с часами и вперёд!
#offtop
Вечеринка в стиле «Острых козырьков»
🗓️4 апреля в 19:00
📍Stories, ул. Лесопарковая, 7E
Приготовьтесь перенестись в эпоху гангстеров, джаза и нелегального бизнеса.
В программе:
dj DASHVILL и музыка в стиле 20-х
Специальное меню с коктейлями, вдохновленными сериалом
Дресс-код: костюмы в стиле «Острых козырьков» приветствуются!
Фотозона для самых стильных гангстеров и леди
Секретный интерактив: в эту ночь сама судьба заглянет в бар🔮
Просмотр видео-афиши, чтобы почувствовать атмосферу!
Это не фанатская вечеринка по сериалу и не костюмированный карнавал. В основе вечера — не буквальное копирование сюжета, а взрослая городская энергия мира «Острых козырьков»: сила без крика, статус без показухи, поздний барный ритм, внутренняя дисциплина и ощущение, что главные решения принимаются не на сцене, а за столом.
Транслируют не сериал, а правильное состояние ночи: полумрак, характер и внутреннюю игру 🐎
☎️Бронирование столов:
+7 (996) 232-97-77
#бар
Telegram / MAX
Куда пойти в субботу?
🗓️4 апреля в 21:00
📍Гриль-бар «Намба»
Новый формат – треш-караоке в гриль-баре «Намба».
Попадется просто любимая песня — повезло, споете все вместе! Попало треш-задание — придется петь и испытывать непередаваемые эмоции! Отдельно сбивать с толку будет тот самый пьяный мастер!
А параллельно наслаждение шашлычками с гриля, сытными блюдами и классными напитками с бара.
🎫Участие бесплатное
☎️Требуется бронирование
#бар
Telegram / MAX
🤔 Один из самых сложных и объемных вопросов в ресторанном бизнесе: что важнее — интерьер или команда?
Чтобы ответить на него честно, нужно разбирать каждую деталь и каждую взаимосвязь. Подробнее — в новом материале.
💛
Бұл мейрамхана саласындағы екінің бірін толқытатын сұрақ. Жауабы оңай болып көрінсе де, шын мәнінде ол ең күрделі әрі ең үлкен мәселелердің бірі. Оған шын жауап беру үшін әрбір жағдай мен әрбір қатынасты бөлек осы мақалада қарастырып көрейік.
#бар
🍹 Крупные города Казахстана движутся в том же направлении, что и мировой рынок: потребление крепкого алкоголя снижается, растет интерес к вину, аперитивам и слабоалкогольным форматам, меняется сам сценарий употребления — обо всем подробнее вновом материале.
💛
Қазақстанның ірі қалаларында әлемдік нарыққа тән үрдістер байқалады: жоғары алкогольді ішімдіктерге қызығушылық төмендеп, шарапқа, аперитивтерге және жеңіл алкогольді өнімдерге сұраныс артып келеді. Толық ақпарат жаңа мақалада.
#бар
🍸2025 год закончился, и пора зафиксировать, что происходит с мировым рынком алкоголя — и, главное, почему он выглядит именно так.
Спойлер: люди пьют меньше, но рынок не падает. Он меняется по структуре, форматам и сценариям потребления. Подробнее в новом материале.
💛
2025 жыл аяқталып, дүниежүзі алкоголь нарығындағы ахуал мен оның қалыптасу себебін қорытындылайтын уақыт келді.
Спойлер: халық ішімдік ішуді азайтты, бірақ алкоголь нарығы құлдыраған жоқ. Оның құрылымы, ішімдік форматтары және ішу әдеті қалай өзгеріп жатыр. Толық ақпарат жаңа мақалада.
#бар
🍹 Что чаще пьют казахстанцы?
Влияет ли сезонность на популярность напитков? Компания по автоматизации общепита Poster проанализировала заказы в барах, кафе и ресторанах по всему Казахстану и составила рейтинг самых популярных коктейлей.
💛
Қазақстанда жұрт не ішкенді ұнатады?
Сусындарға сұраныс жыл мезгіліне байланысты бола ма? Poster қоғамдық тамақтану саласын автоматтандырушы компаниясы Қазақстан аумағындағы бар, кафе, мейрамхана клиенттерінің тапсырыстарын талдап, жиі сатылатын коктейль рейтингін жасады.
#бар
Если вы решили открыть бар — свой, за свои или заемные деньги — эта статья может сэкономить вам год жизни, нервные клетки и несколько миллионов тенге. Сначала честно. Вы точно готовы?
Бар — это не про «атмосферу» и не про коктейли в ананасе. Это про холодный расчет, логику и постоянную вовлеченность в процессы и стратегию. Если вы не готовы к цифрам, стрессу и к тому, что первые месяцы вы будете в минусе — лучше не начинайте.
Обо всем подробнее рассказал Дмитрий Королев.
🍹
Бұл мақала — «сәттілік сырын» іздегендерге арналмаған. Мұнда бар ашып, үш айда миллионер болудың «сиқырлы жолы» жайлы айтылмайды. Әңгіме өмірдің шындығы туралы — кейде қатал, кейде ауыр, бірақ ең бастысы — шынайы.
Бар ашу — жай ғана «атмосфера» мен әдемі коктейльдер емес. Бұл — нақты есеп, логика және үнемі жұмыс барысы мен стратегияға араласуды білдіреді. Егер сіз сандармен жұмыс істеуге, күйзеліске және алғашқы айларда шығынға батуға дайын болмасаңыз — бастаудың қажеті жоқ.
Толығырақ Дмитрий Королев айтып берді.
#бар
«Делать по-своему, даже если сложнее и рискованнее»
Когда управляющий барами решает, что хватит воплощать чужие идеи, появляются проекты вроде Bee’s Knees.
Дмитрий Королев придумал и открыл бар, который соединяет две, казалось бы, далекие вселенные — итальянские аперитивы и полинезийскую тики-культуру. Получился концепт на грани эксперимента и искусства: легкие коктейли, солнце, лимоны и щепотка безумия.
Как превратить идею в бар — от поиска помещения до первых гостей.
🍹
Басқалардың ойларын жүзеге асырудан шаршаған бар басқарушысы өз жолын таңдаған кезде Bee’s Knees сияқты жоба өмірге келеді.
Дмитрий Королев Италия аперитиві мен полинезиядағы тики мәдениеті сияқты бір-біріне мүлдем ұқсамайтын екі әлемді үйлестірген бардың негізін қалады. Жеңіл коктейльдер, күннің нұры, лимон және бір шымшым есерлік эксперимент пен өнер тоғысқан ерекше атмосфера тудырды.
Барға лайық орын іздеуден бастап, алғашқы қонақтарды қарсы алуға дейін — Дмитрий Королев мұның бәрін қалай жүзеге асырғанын туралы айтып берді.
#бар
Ресторанный бизнес — это постоянная импровизация, где ты жонглируешь между кайфом и финансовым крахом.
Меня зовут Дмитрий Королев, и я не просто работаю в ресторанном бизнесе — я в нем живу, сплю и, кажется, иногда разговариваю с холодильниками. У меня есть бар и семейное кафе. С утра и до вечера мы готовим завтраки и подаем вино, а с вечера до утра — коктейли.
Обо всем подробнее рассказал Дмитрий Королев.
🍹
Мейрамхана бизнесі — бұл таза импровизация. Бір кезде рахаттанып жүрсең, бір кезде қаржылық құлдырауға жақын қаласың.
Менің есімім — Дмитрий Королев. Мен үшін мейрамхана бизнесі – жай жұмыс емес, өмір сүру салты. Кейде тіпті тоңазытқыштармен сөйлесіп кететін сияқтымын. Иелігімде бар және отбасылық кафе бар. Таңертеңнен кешке дейін таңғы ас пен шарап ұсынамыз, кеш батқанда коктейльдерге көшеміз.
Толығырақ Дмитрий Королев айтып берді.
#бар
Биполярное расстройство: 30 марта и каждый день до и после
🗓️ 30 марта, отмечается Всемирный день биполярного расстройства. Дата не случайна: в этот день родился Винсент ван Гог, художник, чья жизнь стала символом борьбы с перепадами настроения, которые тогда ещё не умели называть.
Да и лечили так себе, впрочем и сейчас с лечением и диагностикой те еще проблемы.
Ну, чуть подробнее что ли.
✔️Биполярное расстройство поражает более 1% населения. Но цифра обманчива: реальный диагноз ставится в среднем через 7 лет (по некоторым данным даже 10 лет) после первого эпизода. Почему?
🔴Потому что депрессия при БР почти неотличима от униполярной. Пациент получает СИОЗС, а через некоторое время, вот она - мания или смешанный эпизод. Цикл повторяется. Годы, соответственно, теряются.
🟢 Самый частый сценарий: пациент эутимичен лишь 50% времени. Остальное — депрессия (чаще), мания, смешанные состояния. И каждая треть пыталась покончить с собой. 5–20% завершили попытку. Это весьма грустная статистика и цена диагностических задержек и неадекватного лечения. Но мы можем ошибаться, главное исправлять свои ошибки. Вот об этом чуть далее,
Лечение: что работает — и что нет
✅ При острой мании выбор шире: литий, вальпроаты, атипичные антипсихотики (кроме брексипипразола и луразидона — они здесь бессильны). Эффективность доказана.
✅ Но при биполярной депрессии одобрено всего несколько препаратов: оланзапин/флуоксетин, кветиапин, луразидон, карипразин.
🟡 Антидепрессанты — вечный спор. Да, они могут спровоцировать манию. Но в комбинации со стабилизаторами риск не выше, чем при монотерапии. Особенно оланзапин/флуоксетин, неплохо работает даже при психотической депрессии, не увеличивая переключений. Но я стараюсь их избегать, ну вот как-то так.
🟢 ЭСТ остаётся золотым стандартом для резистентных случаев: ответ 77%, ремиссия 52%. Но стигма и когнитивные побочки ограничивают применение.
Поддерживающая терапия: иллюзии и реальность
✅ Литий — золотой стандарт. Единственный препарат с доказанным анти-суицидальным эффектом при БР. Возможно, снижает риск деменции. Но: тремор, полидипсия, риск гипотиреоза и нефротоксичности. Узкий терапевтический диапазон. Пациенты устают на нем.
Кветиапин сбалансирован: предотвращает и депрессию, и манию (полярный индекс ≈1). Но метаболический риск высок.
✅ Ламотриджин эффективнее против депрессивных эпизодов, литий и атипичные антипсихотики — против маниакальных.
🔴 Но главное не это: 50% пациентов не принимают препараты регулярно. Причины: побочки, отсутствие инсайта, стигма. Без приверженности любая схема обречена на провал. Да мы, врачи, не всегда все подробно объясняем, чего греха таить.
Метаболика: как же без нее.
Биполярное расстройство само по себе — фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Но препараты усугубляют ситуацию. 🔴 Оланзапин и клозапин дают +5 кг за 3 месяца. Даже «чистые» молекулы (луразидон, карипразин) не нейтральны: за год все равно набирается, как ни крути. Да и висцеральный жир растёт тихо и незаметно, без изменения веса на весах. Напоминаю, не только взвешиваем, но и замеряем обьемы.
🔴 Пациенты с БР живут на 14,5 лет меньше. Не только из-за суицидов. Прежде всего из-за метаболических нарушений, поэтому. лечение настроения без контроля веса, липидов и глюкозы: небезопасное лечение.
Но все это лирика, мы же с вами помним, что биполярное расстройство, это не «перепады настроения». Это тяжелое хроническое заболевание, требующее не эпизодического вмешательства, а пожизненного партнёрстваврача, пациента и семьи. И чем грамотнее врач, тем безопаснее пациенту.
И этот разговор важен не только 30 марта. А каждый день.
#БАР
Блатная среда в баре «Блат»!👕
Надеваем adidas и приходим сюда — любые настойки будут умножаться на 2. Акция действует каждую среду.
🥰Малая Разночинная улица, 10
😀Telegram | Max
#бар