El Gourmet Urbano
@gourmeturbano · Post #20212 · 08.02.2025 г., 17:24
#MARISCOS🦐 | Erizo de mar, un elogio al marisco de invierno https://ift.tt/RrzjZdG February 08, 2025 at 01:00PM
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Изворен канал @pythonotes · Post #32 · 7 фев.
Скорее всего уже слышали, что складывать строки через + это плохая практика. Падение производительности, и всё такое. Без лишних слов, давайте измерять: from timeit import timeit def t1(): # складываем 10 строк через + из переменной t = 'text' for _ in range(1000): s = t + t + t + t + t + t + t + t + t def t2(): # склеиваем список строк через метод join arr = ['text'] * 10 for _ in range(1000): s = ''.join(arr) def t3(): # складываем через + но не из переменной а непосредственно инлайн объекты for _ in range(1000): s = 'text' + 'text' + 'text' + ... # всего 10 раз Теперь каждую строку склейки запустим по 10М раз >>> timeit(t1, number=10000) 0.21951690399964718 >>> timeit(t2, number=10000) 1.4978306379998685 >>> timeit(t3, number=10000) 0.2213820789993406 Хм, а нам говорили что через "+" это плохо и медленно ))) 😁 Тут стоит учитывать, что речь идёт о склейке множества длинных строк. Давайте изменим условия: def t4(): t = 'text'*100 for _ in range(1000): s = t + t + t + t + t + t + t + t + t def t5(): arr = ['text'*100] * 10 for _ in range(1000): s = ''.join(arr) def t6(): for _ in range(1000): s = 'text'*100 + 'text'*100 + ... # всего 10 раз >>> timeit(t4, number=10000) 12.795130728000004 >>> timeit(t5, number=10000) 2.642637542999182 >>> timeit(t6, number=10000) 0.2184546610005782 Вот, уже другой разговор, сразу видна разница, в среднем в 6 раз. Но погодите, почему последний тест t6() по скорости такой же как и t3()? Ведь строки теперь в 100 раз длиннее! Это вопросы оптимизации кода, какие простые изменения ускоряют или замедляют выполнение программы. Мы столкнулись с примером обхода обращения к переменной. Например, именно так работает директива #define в С++, во время компиляции подставляя значение переменной вместо ссылки на неё. В Python это тоже работает, но часто ли вы сможете встретить такой способ работы со строками? К сожалению, способ почти только теоретический. В целом, тесты показали то, что мы хотели. Делаем выводы самостоятельно. Полный листинг 🌍 #tricks
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El Gourmet Urbano
@gourmeturbano · Post #20289 · 20.03.2025 г., 16:24
#VINOS#VINOSBLANCOS#MARISCOS#RECETAS🦐 | Langostinos en salsa de vino blanco https://ift.tt/SDOypa0 March 20, 2025 at 11:45AM
Recetas Deliciosas a lo González
@recetasdeliciosas · Post #650 · 11.03.2025 г., 23:26
🍚 Arroz Frito Chino con Camarones Glaseados en Miel y Limón🍚 Ingredientes (4 porciones) Para el arroz frito: 2 tazas de arroz de grano largo (puede ser jazmín o regular) 4 tazas de agua 2 cdas. de aceite vegetal ½ cebolla picada en cubos pequeños 1 zanahoria rallada 2 huevos batidos 2 cdas. de salsa de soya 1 cda. de miel ½ cdita. de jengibre rallado 2 cebollines picados (parte blanca y verde separadas) Para los camarones glaseados: 12 camarones medianos, pelados y desvenados 1 cda. de maicena 1 cda. de mantequilla 1 cda. de miel Jugo de 1 limón 1 cda. de salsa de soya 1 diente de ajo rallado Para decorar: Semillas de ajonjolí tostado Rodajas finas de pepino o zanahoria (opcional) Preparación Cocina el arroz 1. Lava el arroz bajo el chorro de agua fría hasta que el agua salga clara. 2. En una olla, hierve 4 tazas de agua con una pizca de sal. Agrega el arroz, tapa y cocina a fuego bajo durante 15 minutos o hasta que el agua se absorba por completo. 3. Retira del fuego, deja reposar 5 minutos y esponja con un tenedor. Prepara los camarones glaseados 1. En un tazón, mezcla la maicena con los camarones y revuelve para cubrirlos ligeramente. 2. En una sartén grande, derrite la mantequilla y agrega los camarones. Cocina por 2 minutos por cada lado hasta que cambien de color. 3. Añade la miel, el jugo de limón, la salsa de soya y el ajo rallado. Cocina a fuego medio por 2 minutos más hasta que los camarones estén brillantes y bien glaseados. Haz el arroz frito 1. En la misma sartén (sin lavar), calienta el aceite y sofríe la cebolla con la parte blanca del cebollín y la zanahoria rallada. Cocina por 2 minutos hasta que se ablanden. 2. Agrega los huevos batidos y remueve rápidamente con una espátula hasta que estén cocidos. 3. Incorpora el arroz cocido y mezcla bien. 4. Añade la salsa de soya, la miel y el jengibre rallado. Sofríe por 3 minutos más hasta que el arroz esté bien impregnado de los sabores. Sirve y decora 1. Sirve el arroz en platos o tazones hondos. 2. Coloca los camarones glaseados encima y espolvorea con la parte verde del cebollín y semillas de ajonjolí. 3. Opcionalmente, decora con rodajas finas de pepino o zanahoria para un toque fresco. Este arroz chino con camarones es una opción perfecta para una cena rápida y sabrosa sin perder el encanto de la cocina asiática. ¡Pruébalo y disfruta! #Asiática🍜#Mariscos🦐#PlatosFuertes🍽️#Agridulce🍋🍯
🥞🍸👨🏼🍳 COCINA PARA TODOS 👩🏼🍳🍳🥗🍛
@emplatados · Post #624 · 12.09.2019 г., 19:19
DOMINGO PARA CONSENTIR & DISFRUTAR EN FAMILIA🥰🤗🤩😍 👨🏼🍳Solo las Mejores Recetas👩🏼🍳 👉CEVICHE DE CAMARÓN🦐🥗🤤🤗 INGREDIENTES: 400 grs. De camarón pacotilla cocidos. 2 oz. De jugo de limón. 2 tomates rojos macizos cortados en cubitos. 1/2 cebolla blanca finamente picada. 2 ramitas de cilantro finamente picadas. 1 pepino pequeño pelado sin semillas cortado en cubos pequeños. 2 chiles serranos finamente picados. 1/2 taza de jugo de tomate y almeja. 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen 1/2 cucharadita de sal de mar molida. PREPARACIÓN: Iniciaremos preparando nuestro ceviche, mezclar en un tazón el camarón cortado en cubos con el jitomate, la cebolla, el cilantro, el chile, el pepino, el aceite de oliva, la sal y el jugo de limón, dejar reposar 2 minutos, agregar el jugo de tomate y almeja, mezclar y servir de inmediato decorando con aguacate y tostadas o galletas saladas.😉😋 #SoloLasMejoresRecetas#Mariscos#Cuaresma#RecetasMexicanas