TestFlightX
@TestFlightX · Post #34466 · 04.11.2024 г., 10:26
#TIKI https://testflight.apple.com/join/rlHdD6qZ
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Todo sobre cocteleria🥃🍹🍸
@todococktail · Post #404 · 26.08.2021 г., 00:10
Swizzle Stick : @bartender_adriel El Swizzle Stick es una herramienta de #bar , muy utilizada fundamentalmente en la elaboración de #cócteles#Tiki . Es hecha originalmente a partir de las ramas de una especie de árbol llamado " Quararibea Turbinate ", las cuales desprenden un aroma especiado parecido al #curry. Este utensilio se utilizaba en la cocina de las indias occidentales , para elaborar alimentos como salsas o pastas y hacerlos oxigenar antes de la cocción , luego fue llevado a las barras, donde ha perdurado por su elegancia y funcionalidad . En la actualidad los swizzle stick se elaboran de diferentes materiales , como metal , plástico , goma o policarbonato , pero los tradicionales son los fabricados a partir de las ramas de la Quararibea. Esta herramienta logra una dilución controlada y genera frío muy intenso .