Найти похожее

Учёные Южно-Уральского государственного университета разработали отечественную закваску, которая может значительно упростить производство йогуртов и других кисломолочных продуктов. Специалисты нашли способ усилить среду для роста лактобактерий и одновременно сократить время брожения. В качестве основы для закваски использовали творожную сыворотку — побочный продукт молочного производства, содержащий большое количество лактозы. Именно она создаёт благоприятную среду для активного развития бактерий. Для усиления этого эффекта учёные предложили подвергать сыворотку предварительной обработке низкочастотным ультразвуком. Разработка ЮУрГУ может стать важным шагом к продовольственной независимости в сфере молочной продукции и снизить зависимость от импортных заквасок. Новая технология делает производство йогуртов быстрее, эффективнее и доступнее. #новости@eda_show

🗓 Доброе утро! Подготовили для вас небольшую сводку интересных новостей прошлой недели: ▶️Трамвайные сети Перми, Липецка и Екатеринбурга отпраздновали дни рождения. ▶️Председатель Комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов посетил «Невский завод электрического транспорта». ▶️К концу 2026 года в столице будут курсировать 100 современных автономных трамваев «Львенок-Москва». ▶️Новый трехсекционный трамвай впервые вышел на маршрут № 6 в Екатеринбурге. ▶️«ПК Транспортные системы» продолжают сборку трамваев для Санкт-Петербурга. #Новости

Тошкент яна ҳавоси энг ифлос шаҳар сифатида дунёда биринчи ўринга чиқди. IQAir’нинг ҳаво ифлосланиши рейтинги ҳар ой янгиланиб боради ва айни пайтда Тошкент АҚИ 192 кўрсаткичи билан Пекин (164), Кампала (162) ва Лаҳордан (161) ўзиб кетган. 🔵 «Ўзгидромет» давлат хизматининг автоматик мониторинг станциялари томонидан соат 09:00 да қайд этилган маълумотлари ҳам нохуш вазиятни тасдиқлайди. Ҳаводаги PM10 йирик муаллақ заррачалари концентрацияси 91 мкг/м³ ни ташкил этди — бу рухсат этилган меъёр (РЕМ — 300 мкг/м³) доирасида. Бироқ, ундан ҳам хавфлироқ бўлган PM2,5 майда дисперсли заррачалар миқдори 77 мкг/м³ га етиб, белгиланган меъёрдан (РЕМ — 60 мкг/м³) 1,3 баравар ошган. Айнан PM2,5 заррачалари саломатлик учун энг катта хавф туғдиради: улар ўпкага чуқур кириб, қон айланиш тизимига ўтади. 🔵 IQAir харитасига кўра, энг юқори кўрсаткичлар шаҳарнинг жанубий ва марказий туманларида қайд этилмоқда — бир қатор станциялар 200 дан 224 гача бўлган кўрсаткичларни намоён этмоқда, бу эса «хавфли» даражага тўғри келади. «Ўзгидромет» харитаси ҳам бутун шаҳар бўйлаб юқори кўрсаткичларни қайд этган: ифлослантирувчи моддаларнинг энг юқори концентрацияси Чилонзор туманида (105) ва шаҳарнинг ғарбий қисмида (87–99) кузатилмоқда. Тошкент аҳолисига, айниқса, болалар, кексалар ва нафас йўллари касалликлари бор кишиларга кўчада юриш вақтини чеклаш тавсия этилади. #новости 🌐Telegram | 🌐VKontakte | 🌐Rutube | 🌐Савол бериш ёки янгилик таклиф этиш UzRusNews каналига обуна бўлинг!

Эрон давлат телевидениеси олий раҳнамо оятуллоҳ Али Хоманаийнинг АҚШ ва Исроил зарбалари оқибатида ҳалок бўлганини тасдиқлади. «Эрон олий раҳбари шаҳид бўлди», — дея хабар берди IRIB давлат телерадиокомпанияси. «Арслон наъраси» («Эпик ғазаб») операцияси давом этмоқда. Биринчи кун якунлари: 🔵28 феврал куни эрталаб АҚШ ва Исроил Эронга қарши кенг кўламли қўшма ҳарбий операцияни бошлади. Исроил уни «Арслон наъраси», АҚШ эса «Эпик ғазаб» деб номлади. Исроил ҳарбий-ҳаво кучлари учун бу операция ўз тарихидаги энг йириги бўлди: унда 200 га яқин самолёт қатнашиб, 500 га яқин нишонга зарба берди. 🔵Доналд Трамп учта мақсадни белгилаб берди: Эронда ҳокимиятни алмаштириш, мамлакатнинг ядро қуролига эга бўлишига йўл қўймаслик ҳамда унинг ҳарбий ракета салоҳияти ва флотини йўқ қилиш. Шунингдек, Трамп Эрон халқига мурожаат қилиб, уларни жон сақлашга, зарбалар тугаганидан сўнг эса «диний ҳукмдорларни» ағдаришга чақирди. 🔵 Эронга берилган зарбалар Эрон бўйлаб ҳарбий объектлар: Кирмоншоҳ, Ҳамадон, Табриздаги ракета базалари, Теҳрон, Исфаҳон ва Қумдаги ракета ишлаб чиқариш ва қўмондонлик марказлари ракета ва авиация зарбаларига дучор бўлди. АҚШ кучлари ҳарбий нишонларни йўқ қилишга эътибор қаратган бўлса, Исроил зарбалари сиёсий режим объектларига йўналтирилди. 🔵Хоманаийнинг ҳалокати Эрон олий раҳбари Али Хоманаий ўз қароргоҳига берилган зарба натижасида ҳалок бўлди. Унинг ҳалокатини Эроннинг бешта агентлиги — Tasnim, IRNA, ISNA, Mehr ва Fars тасдиқлади. Трамп Truth Social ижтимоий тармоғида: «Тарихдаги энг ёвуз одамлардан бири бўлган Хоманаий ўлди», — деб ёзди. SAXAL маълумотларига кўра, шунингдек, ИИРК қўмондони, Мудофаа вазирлиги раҳбари, Хавфсизлик кенгаши котиби ва яна тўрт нафар юқори мартабали ҳарбий амалдор йўқ қилинган. Олий раҳбар вазифасини президент, суд ҳокимияти раҳбари ва конституция қўриқчилари кенгаши аъзоларидан бири вақтинча бажариб туради. Эронда 40 кунлик мотам эълон қилинди, дастлабки етти кун ишланмайдиган кун деб белгиланди. 🔵Минобдаги фожиа Хурмузгон вилоятининг Миноб шаҳридаги қизлар учун мўлжалланган бошланғич мактаб зарбага учради. Маҳаллий прокуратура маълумотларига кўра, камида 85 киши ҳалок бўлган. Эҳтимол, зарбанинг мақсади Минобдаги ИИРК базаси бўлган. Эрон ТИВ ҳалок бўлганлар сони 160 нафаргача эканини маълум қилган. 🔵Қурбонлар ва вайронагарчиликлар Эрон Қизил ярим ой жамиятининг дастлабки маълумотларига кўра, АҚШ ва Исроил зарбалари натижасида 200 дан ортиқ одам ҳалок бўлган, 700 дан зиёд киши жароҳатланган. 🔵 Эроннинг жавоб зарбаси ИИРК Аэрокосмик кучлари юзлаб «Шаҳид» дронлари ва «Фаттоҳ» гипертовушли ракеталарини қўллаган ҳолда кенг кўламли жавоб операциясини бошлади. Минтақадаги АҚШнинг барча ҳарбий базалари нишон деб эълон қилинди. Эрон Исроилга, шунингдек, Қатардаги Ал-Удайд, Қувайтдаги Али ас-Салим, БААдаги Ал-Дафра базаларига ва Баҳрайндаги АҚШ Бешинчи флоти штаб-квартирасига ракеталар учирди. Медуза Зарба натижасида Бешинчи флот штаб-квартирасининг бошқарув маркази шикастланган. Тел-Авивда бир аёл ҳалок бўлди, 15 киши жароҳатланди. Абу-Дабида ракета парчаларининг қулаши оқибатида бир киши ҳалок бўлди, етти киши яраланди. Қатарда саккиз киши жароҳат олди. Суриянинг Сувайда шаҳрида ракета парчалари туфайли тўрт киши ҳалок бўлди. 🔵 Можарога Эроннинг иттифоқчилари қўшилди «Ҳизбуллоҳ» урушга кирганини эълон қилди. Яман ҳусийлари Исроилни ўққа тутишни қайта бошлагани ва Қизил денгизда кемалар ҳаракатини тўсиб қўйганини маълум қилди. Шу билан бир вақтда САХАЛ Ливаннинг жанубидаги «Ҳизбуллоҳ» позицияларига зарбалар берди. 🔵Ҳурмуз бўғози Кечга яқин Эрон Ҳурмуз бўғозини ёпганини эълон қилди — жаҳон нефть транзитининг қарийб чорак қисми шу бўғоз орқали ўтади. Танкерлар бўғоздан ўтишдан чекина бошлади, нефть бозорлари эса таъминотдаги узилишлар таҳдидига муносабат билдирди. 🔵 Ҳаво ҳудуди Эрон, Ироқ ва Иордания ўз ҳаво ҳудудини бутунлай ёпди. БАА вақтинчалик чекловлар жорий этди. Исроил ҳам ўз ҳаво ҳудудини ёпди. Вазият ўзгаришда давом этмоқда. #новости 🌐Telegram | 🌐VKontakte | 🌐Rutube | 🌐Савол бериш ёки янгилик таклиф этиш UzRusNews каналига обуна бўлинг!

#Новости В России заблокировали сервис Speedtest от компании Ookla «Доступ к сервису Speedtest ограничен согласно постановлению правительства РФ № 127 от 12.02.2020 в связи с выявленными угрозами безопасности работы сети связи общего пользования и российского сегмента сети Интернет», — Роскомнадзор. Сервис Speedtest предназначен для измерения пинга и скорости интернет-соединения. Стоит отметить, что владеющая инструментом компания Ookla уже привлекалась к административной ответственности в РФ за отказ локализовать данные россиян. Это происходило в 2022 и 2023 годах. При этом в РКН посоветовали россиянам использовать отечественные аналоги Speedtest, вроде бесплатного сервиса «ПроСеть». Впрочем, в РФ продолжают работать и многие зарубежные альтернативы популярного инструмента, вроде SpeedTest by Cloudflare. 👉WhiteFriday PC 💬Мы в VK ▶️Мы на YouTube

Каждое лето компании удивляют нас новым виральным мороженым, на этот раз — мороженое в виде ягод и фруктов 🍓 Хотели бы попробовать? 🍨 #новости@eda_show

ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ ТАСС: Власти Тайваня ввели контроль за поставками нитроцеллюлозы с содержанием азота более 12,2% для предотвращения её экспорта в Россию. Коммерсантъ: Ассоциация организаций продуктового сектора сообщила о сложностях с транспортировкой рефконтейнеров с продуктами на Дальний Восток. При согласовании отправки содержимое контейнера не учитывается, что приводит к задержкам и росту расходов на поддержание температуры. Gazeta.ru: РФ в апреле сократила до рекордно низких отметок с момента начала наблюдений в 2017 году морской экспорт мазута (-24%) и нафты (-20%). Также продолжил сокращаться морской экспорт дизеля (-23%). Trans.ru: С 7-го мая в связи с началом сезона навигации возобновляет работу смешанный пункт пропуска «Амурзет/Лобэй» на границе ЕАО и Китая. ПРАЙМ: Россия в апреле направила на рынок Европы 46% от всех своих экспортных поставок СПГ (-15% по сравнению с мартом), в Азию ушло 34%. Ещё 20% отображаются в статистике как «направленные в неизвестном направлении» – в марте таких поставок было только 2%. Общие отгрузки сократились на 0,4% год к году, до 2,84 млн тонн. РБК: Датская компания A.P. Moller – Maersk (Maersk) в пятницу возобновила процедуру ликвидации своей российской дочерней структуры ООО «Маэрск», зарегистрированной в Санкт-Петербурге. #новости

Кофейную гущу начнут перерабатывать в фильтры для воды ☕️ Учёные из Пермского Политеха разработали технологию переработки кофейной гущи в углеродные сорбенты, которые могут использоваться для очистки воды и воздуха от вредных примесей. Процесс включает пиролиз кофейной гущи с добавлением химических реагентов, что придаёт материалу пористую структуру, аналогичную активированному углю, используемому в промышленности. Исследователи отмечают, что их методика позволяет с минимальными затратами превращать кофейные отходы в эффективные фильтрующие материалы, что способствует решению экологических проблем, связанных с утилизацией пищевых отходов. Технология может стать основой для создания более простых и эффективных решений в области очистки и переработки. #новости@eda_show

ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ ПРАЙМ: Индия в апреле рекордно увеличила импорт российской нефти (+19%, до 1,96 млн баррелей в день). На долю РФ пришлось 40,3% поставок нефти в Республику. Российская Газета: Кабмин отменил действие экспортной пошлины на золото. Экспортная пошлина на золотосодержащие концентраты продолжит действовать. РИА НОВОСТИ: Владимир Путин одобрил подписание соглашения о единой системе таможенного транзита ЕАЭС и третьих сторон. ТАСС: Россия в 2023 году экспортировала рекордный объём мясной продукции, а в 2024 году должна увеличить поставки еще на 10%. SeaNews: На фоне ситуации в регионе Красного моря наблюдается нехватка провозных мощностей и контейнерного оборудования, а также резкий рост ставок фрахта на контейнеровозы вместимостью более 1,7 тыс. TEU. PortNews: В первом квартале 2024 года перевалка грузов в российских портах сократилась на 3,1% к аналогичному периоду 2023 года. Наиболее значимым стало сокращение перевалки нефтепродуктов (-16,2%). #новости

Ежедневная порция нута помогает снизить уровень холестерина Новое исследование, представленное на конференции NUTRITION 2025 в Орландо, США, выявило, что ежедневное потребление одной чашки нута может значительно снизить уровень холестерина у взрослых с преддиабетом. В течение 12 недель 72 участника добавляли в свой рацион нут, чёрную фасоль или рис. У тех, кто употреблял нут, общий уровень холестерина снизился в среднем с 200,4 до 185,8 мг/дл. Хотя результаты обнадёживают, учёные подчёркивают необходимость дальнейших исследований для подтверждения этих выводов. Тем не менее, нут и чёрная фасоль остаются доступными и полезными продуктами, которые могут поддерживать здоровье сердца и обмен веществ. #новости@eda_show

Учёные рассказали, как минимизировать вред микропластика для организма ⤵️ Полностью избежать попадания микропластика в организм в современных условиях невозможно — он уже обнаруживается в воздухе, пище и воде. Однако учёные продолжают изучать его влияние и возможные способы защиты. Исследования показывают, что здоровый образ жизни может помочь снизить потенциальный вред. Рацион, богатый антиоксидантами, и методы, направленные на снижение воспаления, способны частично компенсировать негативное воздействие микропластика и даже нанопластика на организм. Пока точных способов полностью «очиститься» от пластика нет, но профилактика уже становится ключом к защите здоровья. #новости@eda_show

#Новости AMD готовит линейку процессоров Ryzen PRO 9000, флагман получит 12 ядер и 64 МБ L3-кэша Если верить его данным, флагманом новой серии станет Ryzen 9 PRO 9945. Этот CPU получит 12 физических ядер, 64 МБ кэш-памяти третьего уровня, базовую тактовую частоту 3,4 ГГц и теплопакет в 65 Вт. Роль субфлагмана новой серии достанется Ryzen 7 Pro 9745. Его оснастят 8 ядрами CPU, 32 МБ L3-кэша, базовой частотой 3,8 ГГц и TDP в 65 Вт. Также в линейке будет присутствовать 6-ядерный Ryzen 5 Pro 9645 с 32 МБ кэш-памяти третьего уровня, базовой частотой 3,8 ГГц и TDP в 65 Вт. Перечисленные процессоры станут прямыми преемниками существующих чипов из серии Ryzen PRO 7000, представленных в июне 2023 года. Они тоже будут совместимы с популярным сокетом AM5. 👉WhiteFriday PC 💬Мы в VK ▶️Мы на YouTube