Post #408

ОГРАНИЧЕНИЕ УПОТРЕБЛЕНИЯ САХАРА ПРИ АРТЕРИАЛЬНОЙ ГИПЕРТЕНЗИИ ❗️Как уже упоминалось ранее повышенное потребление простых сахаров может иметь связь с повышением уровня АД и следовательно повышением кардиометаболических рисков. В связи с чем рекомендуется сократить их потребление как в чистом виде (торты, сдоба, печенье или сладкие напитки) так и продукты содержащие т.н. «скрытые сахара»: соусы, консервы, несладкие снэки и чипсы, протеиновые батончики, каши быстрого приготовления и алкогольные напитки. Необходимо обращать особое внимание пациентов на продукты питания прошедшие технологическую обработку, т.к. они как правило кроме большого количества натрия также обычно обогащены простыми сахарами. ➡️ Несмотря на то, что фрукты тоже содержат простые сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу) отказываться от их употребления не рекомендуется. Во первых, количество сахара в цельных фруктах гораздо ниже, чем в готовых продуктах с добавлением сахара. А во-вторых, кроме сахаров в своем составе фрукты содержат растительную клетчатку, витамины и микроэлементы, а так же фенолы, которые являются природными антиоксидантами, способными уменьшать риск сердечно-сосудистых заболеваний ➡️ Согласно данным клинических исследования, добавление в рацион цельных фруктов связано со снижением диастолического АД как у мужчин, так и у женщин. Поэтому следует рекомендовать пациентам ограничить ежедневный прием добавленных сахаров и увеличить потребление цельных фруктов ➡️ Ограничение потребления газированных напитков, фруктовых соков, конфет, тортов, мороженого, и других продуктов с высоким содержанием сахара. Не добавляйте сахар в чай, кофе, компоты и другие напитки, можно использовать альтернативу в виде корицы, кордамона, бадьяна, молока ➡️ При приготовлении каш в альтернативу сахару можно рекомендовать добавить немного фруктов или ягод (как свежих так и замороженных), несладкое яблочное пюре. Заменить сладкие хлопья, мюсли, йогурты на несладкие хлопья, натуральный или греческий йогурт и так же для разнообразя вкуса добавлять в них фрукты, ягоды ➡️ Вместо печенья, шоколада или выпечки выбирать в качестве десерта цельные фрукты ➡️ Убрать со стола сахарницу, банку с медом, бутылку с сиропом, сгущенные сливки и т. д. ➡️ Обязательно читать этикетки на продуктах и состав блюд в ресторанах, чтобы избежать приобретения продуктов с высоким содержанием простых сахаров под различными названиями например: коричневый сахар, кукурузный подсластитель и кукурузный сироп, инвертный сироп, глюкоза, мальтоза, декстроза, фруктоза, лактоза, сахароза, трегалоза, мёд, клиновый и солодовый сиропы, патока, сахар-сырец. #Протасов