Post #19736

Функциональное питание, ритейл и сертификация — три ключевые темы, которые сегодня определяют развитие категории в России. Как формируется полка функциональных продуктов, с какими барьерами сталкиваются производители при выходе в федеральные сети, почему онлайн становится первым шагом к масштабированию и какую роль играет сертификация — рассказывает Виктория Долгих, генеральный директор компании «Здоровый Хлеб», председатель правления АПП ФППИ. 🎤 Это совместный подкаст «Сфера Медиа» и WorldFood Connect: — смотрите полную версию на Rutube, VK Видео, WorldFood Connect; — слушайте выпуск на Яндекс Музыке, ВК Подкастах, Литресе, WorldFood Connect Podcast; — читайте интервью на Сфера Медиа.