Post #20207

Как будут готовить селёдку и икру согласно новому ГОСТу Росстандарт представил проект первого ГОСТа традиционной русской кухни с требованиями к селёдке и частиковой икре. Документ описывает технологию приготовления, подачу и классификацию продукции. Стандарт направлен на унификацию рецептур и повышение качества. Помогут ли единые требования повысить доверие потребителей к продукции? Поделитесь своим мнением в комментариях. 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #рыбопереработка#сельдь#новости