Post #7640

#обзор#питер#бранч С 1 июня Salone Pasta&Bar запустили бранчи в тайной комнате Salumeria Попасть внутрь можно через главный вход в ресторан Salone Pasta&Bar. Внутри очень уютно, природные материалы в отделке, резные рамы зеркал и винтажная мебель, цветы и множество деталей, ощущение, что ты в гостях у итальянских друзей, которые держат гастрономическую мясную лавку. В меню круассаны с мясными деликатесами из собственной лавки, нарядная этажерка, которая станет хитом соц. сетей, шакшука на подушке из слоёного теста… 😋👌 Но обо всём по порядку) — Шакшука алла Наполетана в слоеном тесте (990₽) воздушное тесто, с сочной начинкой из томатов и 2 яйца пашот, очень вкусно🤤 — Омлет с чёрным трюфелем и бурратой (1350₽) правильный омлет, с мягким центром, ароматным трюфелем и бурратой, которая добавляет вкус. Если вы, как и я любите мортаделлу с фисташками (450₽), то к этому блюду она как раз очень кстати. — COLAZIONE SALONE XL (3600₽) лосось домашнего посола, красная икра 30 гр, салат из томатов с каперсами и огурцом, тартин, сливочный сыр с зеленью, ягоды. Выглядит очень нарядно, хлеб был сухой. — Круассан с фисташковым ганашем и домашним вареньем (650₽) тут случается сразу любовь и остановиться невозможно, черносмородиновое варенье с легкой кислинкой идеально дополняет нежный крем из фисташек. — Творожная запеканка с фермерской сметаной и домашним вареньем (650₽) вкусная запеканка с карамельной корочкой, как у бабушки из Италии. — ANTIOSSIDANTE (270₽) шотгранат, свекла, клюква, корица, гвоздика. — IMMUNITA (270₽) шотимбирь, шафран, лимон, маракуйя, донниковый мёд. P.S. Бранчи проходят каждые выходные с 10.00-14.00 📍Набережная реки Фонтанки,30 📞 +7 (921) 630-30-13