ALBA GROUP

Угадайте, какое новое блюдо будет в японском бистро Momonga?🍹🏋‍♂

С 1 октября начинается Российский ресторанный фестиваль, 4 ресторана нашего холдинга принимают участие в нем✨💫 В ресторане Б12 можно попробовать сет из открытого ролла с крабом, тостады с тунцом и трюфелем и вонтоны с гребешком, креветкой и фуа-гра (2990р) В ресторанах Lou Lou в Москве и Санкт-Петербурге сет из утки конфи с картофелем chavroux, пате из фуа-гра и печени кролика с бриошью, томатного пирога с баклажанами (2990р) В ресторане Хорошая Девочка Казань сет из карпаччо из груши со страчателлой и вяленой уткой, утки конфи с кремом из топинамбура и устричным грибом, пончиков с сиропом топинамбура и мороженым из корта (1990р)

Банный комплекс Жар-Птица запустил раздел «Коптильню» с фирменными блюдами от бренд-шефа Сергея Отдельнова. В новом разделе меню теперь представлены: подкопченные креветки, дорада, палтус, корюшка, лосось юкола и лопатка ягненка. Основное меню тоже не обошли стороной обновления. Из новинок появились нарезка из языка с хреном и салат с перепелкой. Попробовать все новинки и душевно попариться с Жар-Птицей можно уже сейчас. Бронь по телефону +7 495 445 40 40 или на сайте проекта. #albagroup

Теплая сентябрьская погода в Москве продолжается, как и обновления в ресторанах Alba Group. Бренд-шефы проектов Б12 и Uni представили новые сезонные блюда, вдохновленные яркими и нестандартными сочетаниями. Попробовать все новинки уже можно в ресторанах, а увидеть сами блюда можно в аккаунтах наших ресторанов. #albagroup

От души парят и подарки дарят: розыгрыш от партнёров в честь дня рождения Жар-Птицы! 27 сентября банному комплексу «Жар-Птице» — год! Отмечать будут, как подобает в русских традициях — широко да с размахом. Для честного народа забаву придумали на славу: до конца месяца каждому гостю подарят перо Жар-Птицы, да не простое, а волшебное! Что нужно сделать? — Посетить банный комплекс; — На ресепшене взять перо и написать на нем свое имя и телефон; — Бросить перо в Клетку Жар-Птицы; — Дождаться розыгрыша 30 сентября и 1 октября! А чтобы праздник наверняка прошел как подобается, в дни розыгрыша гостей также порадуют красочной фотозоной в деревенском стиле, Жар-Птицей Колесницей, живой музыкой, весельем, шоу да угощением. Приходите в банный комплекс! И друзей зовите🔥

Мало кто знает, что димсамы в Китае - типичное блюдо для завтраков. Точнее, для церемонии утреннего чаепития, ямча. Вот эти, из ресторана Б12 на Никитской, выглядят так, чтобы не стыдно было подать и королю. @foodiscovery

#блюдодня Новый десерт Yamato (1500 р.) в ресторане Uni от шеф-кондитера Елены Набиуллиной. Чизкейк с двумя видами сыра: маскарпоне и креметте, который подается с мороженым из водорослей вакаме и хиджикаме и украшается икрой морского ежа. Интересно очень попробовать) 📍Малая Бронная 22 📞+7 495 215-54-64

Пафос soon🏛💫

Сезон инжира в ресторане Lou Lou продолжается! На видео новые блюда от бренд-шефа Энвера Джемилова - Крудо из инжира с пармой и La femme fatale (Павлова Инжирная)✨

Сезонное обновление меню в ресторане Lou Lou Вслед за завтраками новый бренд-шеф Энвер Джемилов представил обновление основного меню с яркими авторскими сочетаниями Из того, что приглянулось: • Крудо с инжиром и пармой / 990р • Запеченный костный мозг с багетом / 890р • Десерт La femme fatale (Павлова) с инжиром / 850р • Tarte Tatin вместо абрикосов с яблоком и ванильным мороженым / 750р

Бренд-шеф ресторана Б12 Олег Шин представил новые позиции меню с акцентом на холодный сезон и популярные в Азии осенние ингредиенты Большая Никитская, 12