Post #259

Рубрика #Культура_и_быт_кочевых_народов Скотоводство Кочевые народы Средней Азии и Урало-Поволжья разводили в основном овец, лошадей и верблюдов; крупный рогатый скот занимал в хозяйстве незначительное место, так как он не приспособлен к условиям круглогодичного выпаса и к добыванию корма зимой из-под снега. Ведущее место по хозяйственному значению занимали овцы. Мясо и молоко овец служили пищей, кожа и шерсть шли на изготовление одежды,обуви, посуды и многих других предметов хозяйственного обихода. Из бараньего сала и золы пахучих трав делали хозяйственное мыло. У кочевников «много баранов», но число людей, занятых выпасом и охраной мелкого рогатого скота на пастбищах, было незначительно. Для обозначения пастухов обычно употребляли персидско-тюркское слово чупан или чобан. Пастухи традиционно были самым низшим слоем в кочевом обществе. По книге Кляшторного С.Г., Султанова Т.И. Государства и народы евразийских степей: от древности к Новому времени. СПб.: Петербургское востоковедение, 2009.