Post #82

Башкортостан – единственное место на Земле, где бортевое пчеловодство сохранилось как промысел в первозданном виде. Мы сохраняем и развиваем ремесло предков в лесах заповедника «Шульган-Таш», заказника «Алтын Солок», национального парка «Башкирия» и окрестных деревень в Бурзянском районе. Популярно бортничество и на территории Ишимбайского, Белорецкого, Гафурийского, Мелеузовского, Зилаирского, Кугарчинского районов. Наши башкирские учёные под руководством профессора Айрата Римовича Ишбирдина из БГУ получили два патента - на породный тип «Бурзянская бортевая пчела» и на способ определения географического происхождения башкирского бортевого меда по составу пыльцы. Это позволит глубже изучить уникальные органолептические и лечебные свойства нашего меда. Хоть лето и прохладное, но сейчас - самый сезон, когда пчёлы-трудяги запасают вкусный и полезный мёд. Пчеловоды, что называется, мало спят и много работают, горячая пора. Вызывает уважение их нелегкий, но очень важный труд. Желаю всем удачи!