Post #11

И начну с самого важного — предыстории морковочек, как начала всех начал. Когда я только начинал вести мероприятия (а это ни много ни мало — 15 лет назад), во мне был юношеский налёт инфантилизма. Всё это я, конечно, скрывал за острым чупчиком-ирокезом, чёрной бородкой и образом бунтаря с налётом романтичного брутализма. Хотя я и пытался казаться круче, серьёзнее и кулинаристее, речь и мозг мои выдавали меня с потрохами. Особенно в моменты интенсивной готовки: я комментировал всё в потоке, и из меня сыпались уменьшительно-ласкательные названия всех продуктов. Суп вишисуаз мы варили из картошечки, лучка и чесночка со сметанкой. А болоньез сдабривали перчиком и сырочком. С тех пор я немного (самую малость) заматерел, научился мимикрировать под взрослую аудиторию и почти избавился от таких словечек. Почти. Но манера общения осталась — заигрывающая, с легкой интонацией озорства. Когда теперь начинаю вещать — мы оказываемся на сцене вместе. Вы и я. На вашей, моей или любой другой кухне. Легко и непринужденно =)