Post #127

Смотрю документалку «По лезвию ножа: в погоне за звездами Мишлен». Шоу рассказывает о смелых и амбициозных шефах США, Мексики и Европы, которые стремятся завоевать, сохранить или увеличить количество звезд Мишлен в своих ресторанах. Продюсер — Гордон Рамзи(это тот, кто швырялся тарелками еще до Кости Ивлева), а он знает толк и в шоу, и в звездах (он их 16 или 17 раз получал, кстати). Очень мотивируют такие истории успеха. А эпизоды про одержимость и провалы заставляют задуматься об истинных целях нашей работы. Лайфхак: если верить сериалу, то рестораны, претендующие на звезды, особенно трепетно относятся к гостям-одиночкам, думая, что это инспектор Мишлен. Так что, если соберетесь в страну с отмеченными гидом ресторанами, надевайте маску знатока, и вперед за лучшим сервисом))