Post #87

Пропорции таковы: • Куриная печень зачищеная от жил и сосудов 600 г • сливочное масло 400 г • Яйца с1 5 шт • Вино Порто руби 350 • Лук шалот 110 г • Чеснок чищенный 12 г • оливковое масло 8 г • Тимьян свежий листья 3 г • Соль нитритная 7 г