Post #1124

Вчера была на открытии нового пространства австралийца Тома Халпина и его бизнес-партнера Глена Баллиса — LIMBO. Целый дом на набережной рядом с Электрозаводской. 700 квадратных метров и три этажа: на минус первом хозяйственные помещения; на первом расположено бистро с открытой кухней, а наверху — пекарня с кондитерским цехом. Здесь же стоит собственный ростер, где обжаривают кофе, упаковку которого можно купить с собой. Очень много воздуха, классный интерьер c картинами Маши Руденко из галереи Полины Аскери. Мне особенно понравился вид на бистро сверху, очень медитативно наблюдать за людьми. Приятно, что на вечер открытия LIMBО закрывали двери для гостей, но все равно заходили соседи из ЖК и спрашивали про выпечку, во сколько можно прийти на завтрак, просили посмотреть меню. Классный пример успешной локации не в центре. На завтрак были булки и круассаны🙂