Post #5223

Заливной пирог с творогом и шпинатом Тесто: 🟢250-300 мл ряженки или кефира 🟢100 грамм греческого йогурта или сметаны 🟢200-250 грамм муки (у меня 50/50 овсяной и пшеничной ц/з) 🟢2 яйца 🟢1,5 ч.л разрыхлителя 🟢Соль и специи по вкусу Начинка: 🟢300 грамм творога 🟢100 грамм шпината 🟢100 грамм сыра 🟢1 яйцо 🟢1 ст.л йогурта или сметаны 🟢Соль, специи, чеснок по вкусу. Смешать все ингредиенты для теста, и отдельно для начинки. Шпинат предварительно измельчить, а сыр натереть на крупной терке. В форму налить половину теста, сверху аккуратно распределить начинку. Начинку залить второй половиной теста. Выпекать в разогретой до 175°С духовке 35-40 минут. Время зависит от самой духовки. Готово! #рецепты