Post #5885

Многие люди из овощей покупают лишь огурцы, помидоры и перец. Да, с ними просто — помыл, нарезал и ешь. Но и со свёклой можно легко управиться. Запекаем свёклу в духовке или готовим ее в СВЧ. Последний вариант мой любимый, так как в микроволновке корнеплоды будут готовы минут за семь-десять. Остужаем, помещаем в герметичный контейнер и в холодильник. Если свёкла неочищенная, то спокойно пролежит неделю. Еще можно заферментировать свёклу и добавлять ее на свою тарелку к гарниру. И напоминанию про свекольный пост. ⤵️