Post #2014

#ew_обзор#москва Пока осень еще балует теплом, заглянули на уютную зеленую веранду ресторана «Гвидон», где в самом разгаре инжирные специалитеты, вдохновленные завершением лета и началом осеннего сезона 🤩🤩 Уютно расположившись в «сказочных» мотивах, попробовали инжирное меню: 🍃Карпаччо из инжира с вяленой уткой (1300 р.) — великолепное сочетание нежнейшего мяса со сладковатой фруктовой нотой 🍃Тартар из розовой креветки с инжиром (1150 р.) — изящная подача и тонкий вкус 🍃Зелёный салат с инжиром и козьим сыром (1250 р.) — по-летнему легкий и свежий 🍃Карпаччо из артишоков с инжиром и пармезаном (2800 р.) — один из хитов ресторана в сезонном исполнении С закусками великолепно подошли авторские коктейли в элегантной подаче 🤩 Комарик — Martini Fiero, ликер из айвы и красных ягод, игристое (1100 р.) Жемчужна — джин, виноград, фиалка, ликер мараскино (1100 р.) Горячие блюда — в сопровождении Chablis Sainte Claire, 2023, France, Burgundy🍷 Фуа-гра с инжиром и соусом жю-лие (1850 р.) — невероятно нежное, но при этом насыщенное и пикантное сочетание вкусов Лосось с брокколини и инжиром (1900 р.) — любителям рыбных позиций стоит обратить внимание, баланс вкусов совершенен, а рыба приготовлена безупречно В завершении наркотически бесподобный десерт🥭Инжирный пирог с мороженым из топлёного творога (950 р.) — наш абсолютный фаворит на все времена 📍ул. Большая Никитская, 5