Post #2262

#ew_обзор#москва Снова заглянули в уютные Patriki за сезонными новинками🕊 Инжир, сезон которого длится до конца осени, стал главным лакомством во многих столичных ресторанах, и здесь не исключение, поэтому начали именно с него 🍆 ⏺Салат с гребешком и инжиром (1100 р.) — свежий, хорошо сбалансированный легкой сладостью инжира и морской ноткой ⏺Прошуто di San Daniele, инжир, страчателла (1090 р.) — сочетание ингредиентов нисколько не уступает привычному «прошуто-дыня», а ядра лесного ореха придают больше пикантности (порция внушительная, можно смело разделить с другом) С закусками прекрасно «заиграла» неизменная классика — Bellini (1090 р.)🤩 На горячее: ⏺Домашняя паста с чёрным трюфелем (1400 р.) — насыщенный сливочный соус и обилие трюфеля — особенно хороша под бокал неизменной французской классики — Chablis "Les Chanoines" - Laroche, Bourgogne, France, 2023 (2500 р./бокал), наливают из коравина. На финал десерт: ⏺Грушевый пирог с мороженым из халвы (690 р.) — в меру сладкий, легкий и воздушный ⏺Фирменные конфеты с белыми грибами (390 р./2 шт.) — лучшее завершение любой трапезы. Если сладкого, то только чуть-чуть. 📍ул. Малая Бронная, 21/13, с.2