Post #2430

#ew_обзор#москва Наконец рассказываем о своем визите в открывшуюся на ВДНХ Cafeteria de madre 🤩 второе заведение от команды masa madre, которую знает вся модная Москва по «панадерии» на Китай-городе. Несмотря на то, что Cafeteria открылась только в конце сентября, сюда попасть не так-то просто, в выходные вам даже придется «потусить» в очереди (правда, команда заведения позаботилась о холодном периоде и поставила тепловые пушки, видимо, предвидя такой ажиотаж) Но, попав, внутрь, вы понимаете, что ждали не зря🤩Светлое и просторное заведение с открытой кухней и невероятно манящими ароматами свежего хлеба и выпечки Здесь можно вкусно позавтракать, согреться после прогулки горячим какао или просто заскочить за свежевыпеченным хлебом, вкусными десертами и ароматнейшим кофе собственной обжарки🤩 Шеф-повар Роман Палкин познакомил нас с главными «хитами» заведения — так что вдохновляемся! 🤩Бородинский сэндвич с пастрами (980 р.) — как сказал сам шеф, ему хотелось придать бутерброду «русский вкус», поэтому бородинский хлеб стал идеальной парой к мясу 🤩Патэ из индейки со сладкой горчицей (750 р.) — со слайсами поджаренного тартина, а если заказать допом «хлебную корзину», а еще непременно — Масло с апельсином и анчоусами (300 р.), то можно влегкую съесть полбуханки свежего хлеба. 🤩Горячий бутерброд с пастрами (980 р.) — идеален для холодного времени года, сытный и наркотически вкусный 🤩Бутерброд с креветками (950 р.) — хороший вариант рыбного бутера 🤩Салат с креветками и клубникой (1150 р.), салат с копченой уткой и инжиром (1100 р.) — обе порции внушительные, смело берем на двоих К блюдам — большой выбор, как алкогольных, так и безалкогольных вин и других напитков. И, конечно, же «сладкие грезы»: 🤩Булочка Манки (90 р.) — знаменитый «манки брэд» с рождественским вкусом и ароматом. Напоминает, что праздники уже не за горами 🤩Три варианта чизкейка — настоящее ассорти вкусов: Лимонный (750 р.), Матча (650 р.), Баскский (550 р.) — уже ставший «звездой» десертного меню И обязательно напоследок: 🤩Какао«Энди» с эспрессо и фисташкой (650 р.) — за ним вы будете возвращаться вновь и вновь 🍫 📍Проспект Мира, 119, стр. 40 павильон 40, ВДНХ