Post #2853

#ew_обзор#москва#бранч В последнее воскресенье ноября мы вновь очутились в одном из самых красивых панорамных ресторанов столицы 🍋BUONO в Radisson Collection Hotel, а поводом стал роскошный Итальянскийбранч от мастера итальянской кухни, бренд-шефа ресторана Джузеппе Дави. Мы выбрали опцию Grande — центральное место в ней занимают морепродукты, которые подают в самых разных вариациях 🤩🦪 плато с устрицами, сладкими красными креветками и севиче из лосося, тартар из лосося, карпаччо из сибаса — всеми этими деликатесами можно наслаждаться без ограничения. Великолепен и горячий салат из морепродуктов с миксом зелени и овощей. А для большего гастрономического наслаждения 🥂шампанское Champagne Alain Bailly, "Cuvee Petronille" Brut (которое также в неограниченном количестве). Восхищает своим разнообразием богатая шведская линия, где представлено более 30 видов деликатесов и традиционных итальянских блюд — вителло тоннато, карпаччо из цветной капусты, сыры и мясные нарезки, страчателла с томатами, салаты. Отдельно работает горячая станция — королевские креветки на гриле, нежнейшая лопатка ягненка и превосходная паста, которую при вас готовят в головке пармезана. Ну а сладкая линия🍓 мечта сладкоежек (к коим мы тоже относимся) — профитроли с ванильным кремом, панна-котта, тирамису, яблочный пирог, конфеты ручной работы и самые вкусные канноли в городе по рецепту бабушки Джузеппе. Непринужденную и расслабляющую атмосферу бранча дополняет прекрасная музыкальная программа из известных зарубежных хитов в исполнении итальянского пианиста и певца. Бранчи действуют каждое воскресенье с 12.00 до 16.00 Стоимость 8450 р. — без алкоголя 8950 р. — с алкоголем 9450 р. + 13% сервисный сбор — банкет Grande бранч — 14400 р. 📍Кутузовский проспект, 2/1, с.1, 29 этаж