Post #2929

#ew_открытие#москва Еще одно громкое событие месяца — легендарный UILLIAM’S 13 декабря открывается наЦветном бульваре 🤩 Тандем Уиллиам Ламберти и Антон Пинский обещает, что все лучшее приумножится — уют, лоск, вкусы, эмоции. В интерьере ресторана сохранятся черты его предыдущего характера: «состаренные» стены, винтажные столы, скатерти в пол, роспись на потолке, как в старинном итальянском особняке, а также 13 фигур Ламберти — для шефа это счастливое число. За меню будет отвечать бренд-шеф Ильдар Санжаров, в списке будущих хитов 🧡 телячья печень по-венециански с фуа-гра (1250 р.) треска с каштанами, черным чесноком и щучьей икрой (1200 р.) сибас в соусе “all’acque” (2650 р.) ризотто «по-бородински» (950 р.) лазанья с соусом болоньезе (1100 р.) поркетта из кролика с пряными травами (2100 р.) Кондитерская часть доверена Фатиме Салех 🍋 лимонный кейк Лимончелло (650 р.) панна котта на жженом меде с хурмой и трюфелем (650 р.) Вернется и знаменитое печенье UILLIAM’S (550 р.) И обязательно авторские коктейли🍹 «Уильямс спритс» (850 р.) сливовое лимончелло (900 р.) лаймовый беллини (950 р.) Ну что, идем смотреть легенду на новой локации? 📍Цветной бульвар, 2