Post #3043

#ew_открытие#москва +🍪одно декабрьское открытие на гастрономической сцене Москвы — бистро REINA в Хамовниках, где встречаются удобство городского ритма с глубиной и качеством высокой кухни🍴 Название переводится как «королева» — подобно современной, приветливой хозяйке, бистро окружает гостей вниманием и комфортом, предлагая только самое лучшее. Кухню возглавляет бренд-шеф Дмитрий Климов — он мастерски сочетает французскую, русскую и итальянскую традиции, делая акцент на сезонности и отменном качестве исходных продуктов. Меню — интерпретация знакомых вкусов, воплощённая через призму гастрономического опыта шефа, где гармонично переплетаются сезонность продуктов, продуманные вкусовые сочетания и эстетика подачи 🍬 Цитаты из меню: Ростбиф с соусом тоннато, маринованным артишоком (950 р.) Луковый суп с сыром грюйер (530 р.) Форель на гриле с зелёными овощами и икорным соусом (1930 р.) Томлёная говяжья щёка с картофельным пюре и фуа-гра (1 570 р.) 📍Зубовская ул., 5/36