TGTGInsightаналитика telegramLIVE / telegram public index
← EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест
EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест avatar

TGINSIGHT POST

Post #3070

@eatweekguide

EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест

Просмотры1,050Количество просмотров
Опубликован28 дек.28.12.2025, 08:14
Содержимое поста

Содержимое

#ew_новости#москва Гастробары Masters&Margaritasзавершают год special меню в коллаборации с брендом полезных масел TRAWA и экспертом в сфере гастрономии — Restoclub, которое продлится до 14 января🍸🐟 Шеф-повар Никита Бажан и шеф-бармен Игорь Бобрицкий подготовили коллекцию вкусов, где зимняя классика встречается с современными техниками и премиальными маслами холодного отжима от TRAWA🍅 Меню из шести блюд: 🤩Оладьи с красной икрой и сметаной(1250 р.) 🤩Оладьи с щучьей икрой и сметаной (1250 р.) 🤩Оливье с пастрами из индейки и красной икрой (790 р.) 🤩Стейк из форели с соусом шампань, мини шпинатом и сыродавленным кунжутным маслом с лимоном TRAWA (1400 р.) 🤩Утиная ножка конфи с пюре из батата, сыродавленным маслом из грецкого ореха и натуральным уксусом TRAWA (1100 р.) 🤩Мандариновый кекс с кофейным кремом и сыродавленным кунжутным маслом с лимоном TRAWA (520 р.) Три авторских коктейля: 🤩Tangerine Margarita — Текила на листьях лайма, мандарин, ликер Сан Антонио, сок лимона, сахарный сироп 🤩Caviar Toast —Джин на трюфеле, минеральный кордиал с лимонным олео и листом нори, херес, красная икра 🤩Cedar Silence— Ром на хвое, кедровые орешки, гречишный мед. Осветлен кедровым молоком. Каждый коктейль — 950 р. 📍ул. 1-ая Тверская-Ямская, 2/1 📍ул. Пятницкая, 5, с.1