TGTGInsightаналитика telegramLIVE / telegram public index
← EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест
EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест avatar

TGINSIGHT POST

Post #3819

@eatweekguide

EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест

Просмотры1,020Количество просмотров
Опубликован21 мар.21.03.2026, 12:36
Содержимое поста

Содержимое

#ew_обзор#москва Побывали на техническом открытии нового коммьюнити-бара «Своды» рядом с метро Павелецкая, в историческом особняке на Кожевнической улице. 〰️Место действительно уникальное, ведь первое упоминание о каменных палатах на этом участке датируется 1758 годом, когда им владел купец Пётр Сапосов. Затем здесь размещались мытный двор (городская таможня), различные государственные учреждения и даже общежитие, а в начале 2000-х годов проведена комплексная реставрация с воссозданием объёма в габаритах XVIII–XIX веков и сохранением сводов первого этажа. Именно архитектура и подарила новому лаунжу название 〰️ Историческое пространство полностью соответствует запросу на приватность и идеально для камерных мероприятий. Интерьер в стиле «смарт-лофт», ощущение «воздуха» и возможность провести вечер с друзьями в мягких креслах, оценивая различные вкусы кальянов. При этом здесь отдали должное коктейльной карте и не забыли про гастрономию, подчеркнув отличие от обычных сетевых кальянных. Стоит отметить «модный» Смэш-сэндвич с рубленой котлетой и вишней (1200 р.). Девушки, конечно же, оценят десерт — Шоколадный флан с облепиховым соусом, придающим нужную кислинку (500 р.). В спэшл-коктейлях акцент сделан не только на вкус, но и на визуал подачи🤩 Особенно изысканно смотрится « Яйцо Фаберже» (870 р.) с основой из персиковой пены и малиновым джином. Винная карта здесь небольшая, но в ней большинство бутылочных позиций доступны и в бокальном варианте. 📍ул. Кожевническая,21, с.1