TGTGInsightаналитика telegramLIVE / telegram public index
← EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест
EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест avatar

TGINSIGHT POST

Post #3960

@eatweekguide

EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест

Просмотры1,080Количество просмотров
Опубликован7 апр.07.04.2026, 13:05
Содержимое поста

Содержимое

#ew_обзор#москва#пасха Приближается светлый праздник Пасхи, а вместе с ним возникает главный вопрос: где купить самый вкусный кулич? 🤩 Московские рестораны удивляют своей неисчерпаемой фантазией и тем, с какой любовью они создают пасхальные шедевры, внося в каждый частицу своего тепла и творческого энтузиазма. А пасхальный сюрприз, о котором писали ранее — наш авторский обзор куличей, каждый из которых станет настоящим украшением вашего праздничного стола🌾 🌸🌺«Метрополь» По-весеннему нежный кулич по традиционному рецепту, воссозданному командой шеф-кондитеров отеля — с изюмом и цукатами, идеальной текстурой и деликатной сладостью и тонким ароматом. Украшен изящно выполненными цветами из маршмеллоу в пастельной гамме, что делает кулич еще более элегантным и торжественным. Цена: 2500 р. 📍Театральный проезд, 2 🐴«КрабыКутабы» Пасхальный дебют шеф-кондитера Анастасии Подзарей — куличи из сдобного теста с куркумой, корицей, кардамоном и с цукатами собственного изготовления, пропитанные сиропом на основе апельсинового сока. Внутри — молочный шоколад и душистый кисло-сладкий компоте из вяленой вишни. Украшение на выбор: с глазурью из сгущенки и с красной пряничной лошадкой и карамельным поп-корном. В подарок к куличу — 10 нарядных пасхальных яиц. Цена: с глазурью из сгущенки — 6500 р.; с лошадкой — 7500 р. 📍ул. Лесная, 20, с.4 😊Peach Роскошная коллекция итальянских панеттоне на закваске LIEVITO MADRE: Лимонный с меренгой и курдом Шоколадный с ганашем Фисташковый с кремовой начинкой Коллекция яиц из темного бельгийского шоколада: «IMPERIAL EASTER»: Absolute — золотая поталь, трюфельные конфеты Peach Edition — шоколадный ганаш, соленая карамель, вафельный хрустящий слой, фундук «THE SPRING CODE»: Sakura Blossom — шоколадный ганаш, соленая карамель, вафельный хрустящий слой, фундук Tiffany Lavender — шоколадный ганаш, соленая карамель, вафельный хрустящий слой, фундук Цена: панеттоне — 7500 р./каждый; Яйца: Absolute — 18000 р.; Peach Edition, Sakura Blossom, Tiffany Lavender — по 15000 р. 📍Большой Саввинский пер., 12, с.10Г 🌾🤩«Воронеж» Русские традиции, мезенская роспись и весенняя эстетика — в куличах от шеф-кондитера Александра Солонина. Сдобное воздушное тесто на сливочном масле, цедра апельсина, цукаты из вишни и клюквы, вымоченные в апельсиновом соке с коньяком. Украшение — на выбор: курочка или шоколадный кокошник из традиционного русского костюма. А еще в пасхальном наборе — десять ярких яиц с росписью — полный комплект для праздничного стола. Ценанабора: 5700 р. 📍ул. Пречистенка, 4 🌊«ТЭМУ» Специально к празднику бренд-шеф-кондитер Фатима Салех создала классический панеттоне — апельсиновые и лимонные цукаты, ваниль, изюм, вымоченный в роме, и цедра апельсина. Украшен глазурью из белка, миндальной муки, кукурузного крахмала и сахара, а также жемчужным сахаром, рисовым жемчугом в шоколаде, шоколадными ракушками и сахарной пудрой. Цена: 3500 р. 📍ул. Новый Арбат, дом 2, отель Cosmos Selection Moscow Arbat, 12 этаж 🍭«Матрешка» Пасхальный кулич с малиновым соусом от бренд-шефа Владислава Пискунова — цукаты апельсина и тыквы, изюм, клюква, фундук, шоколад, внутри — нежный крем и ягодный соус. Сверху украшен белоснежной глазурью, баранками, цукатами, сушеной клюквой, шоколадными яйцами и золотым сахарным петушком. Цена: 7500 р./900 г.; 750 р./200 г. 📍Кутузовский пр-т., 2/1, с.6