TGTGInsightаналитика telegramLIVE / telegram public index
← EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест
EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест avatar

TGINSIGHT POST

Post #3978

@eatweekguide

EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест

Просмотры1,070Количество просмотров
Опубликован10 апр.10.04.2026, 07:57
Содержимое поста

Содержимое

#ew_обзор#москва#пасха Итак, в преддверии выходных и под звук фанфар (мы, правда, очень старались, пока снимали эту красоту для ваших глаз!) — вторая часть нашего авторского обзора самых ярких, вкусных и оригинальных куличей 🐰 А если вы до сих пор не обзавелись главным «героем» Пасхального стола, то срочно выбирайте кумира и заказывайте! 🍰RUSKI К светлому Христову Воскресению ресторан представляет совместную коллаборацию с Жостовской фабрикой декоративной росписи, приуроченную к 10-летию ресторана и 200-летию жостовского промысла — коллекцию классических пасхальных куличей, которая станет первой частью обширной программы сотрудничества. Упакованы куличи в коробки с жостовской росписью с цветочными композициями на основе работ известных художников Жостовской фабрики Натальи Фроловой и Зои Моисеевой. Цена кулича: 3500 р. 📍1-ый Красногвардейский пр-д, 21., с.2, 85 этаж, небоскреб ОКО 🌸Ikura Здесь Пасху отмечают с уважением и любовью к японским символам — роскошныйкулич в форме знаменитой горы Фудзияма с цветущей сакурой и милейшие куличики в виде куколок кокэси, которые выглядят, как настоящие деревянные японские игрушки. Кулич Фудзияма — творожный крем с сакурой и белым шоколадом, инжир, чернослив и немного рома. Куколки кокэси — плотные, шоколадные куличики с жидким вишневым центром. Цена: Кулич Фудзияма — 7900 р.; Парочка куколок кокэси — 5500 р. 📍Рождественский бульвар 1, 4 этаж 🍰«Мультикультура» Три необычных кулича для праздничного стола от кондитера Роксаны Нагоевой: Грушево-ягодный — с цельной грушей, томлёной с кардамоном и мускатом, с добавлением грецкого ореха, украшенный нежной вишнёвой меренгой и малиной. Кокосовый — с добавлением цукатов и ганашем со вкусом кокоса и рома внутри. Шоколадный — с карамелизированными бананами и шоколадным кремом внутри, украшенный меренгой с шоколадной стружкой и сусальным золотом Цена: грушево-ягодный — 3000 р./800 г.; Кокосовый — 3700 р./800 г.; Шоколадный — 3500 р./800 г. 📍ул. Пречистенка, 24/1 🧁MODUS Авторское пасхальное предложениеот бренд-шефа Андрея Жданова — два варианта куличей с акцентом на текстуры, интересные вкусовые сочетания и эффектный декор. Шоколадный — сдобное тесто, шоколадный ганаш, фисташка, украшен нежной помадкой, шоколадными шариками, дробленой фисташкой и ярким золотым покрытием, создающим еще больше прозничности. Слоеный ягодный — малиновый марципан, дробленый миндаль, клюква, украшен белоснежной помадкой, шоколадными лепестками и ягодами клюквы. Цена: шоколадный — 4400 р./600 г.; 2900 р./340 г. ягодный — 3500 р./600 г.; 2500 р./340 г. 📍1-й Тружеников пер., 6 🌸Lac bistrot Бренд-шеф Валерий Чигарнов переосмыслил традиционную праздничную выпечку и приготовил три авторских кулича в виде панеттоне: С заварным кремом — воздушное сдобное тесто с изюмом, домашней ванильной пастой и свежей апельсиновой цедрой, внутри — заварной крем, а сверху сладкая помадка и хрустящие кокосовые чипсы. «Дубайский» — шоколадное тесто с добавлением ванили, взбитый фисташковый ганаш и знаменитая «дубайская» начинка из хрустящего теста катаифи с насыщенной фисташковой пастой. Украшен кремом и свежими ягодами. «Фисташка-малина» — фисташковый ганаш, малиновое конфи, украшен итальянской меренгой и сублимированной малиной. Цена: С заварным кремом — 1900 р./880 г.; «Дубайский» — 3500 р./940 г.; «Фисташка-малина» — 2700 р./730 г. 📍ул. 2-я Звенигородская, 12А