Post #3996

#ew_новости#москва Пасха прошла, а праздники продолжаются — Тайский Новый год (да, в Таиланде есть свой Новый Год!), Сонгкран, означающий праздник смены времён года, будут отмечать с сегодняшнего дня по 15 апреля 🪷 Главная традиция — обливание водой. Как считают тайцы, вода смывает все плохое за прошедший год и приносит удачу на новый💧В это время улицы Таиланда — это большой водный фестиваль, где древние традиции переплетаются с весельем и музыкой. А в Москве, где как не в ресторане Black Thai отметить такое событие Шеф-повар Артём Мартиросов приготовил блюда, которые удобно есть руками, как на уличных празднованиях в Таиланде. Гостей ждет: Цыпленок по-тайски на открытом огне с бататом фри (450 р.) Фреш-ролл с угрем и тайским базиликом, (670 р.) Спринг-ролл с мясом камчатского краба и рубленной креветкой (950 р.) Кханом чан с личи, каламанси и ананасом, (450 р.) Шеф-бармен Антон Кожуховский приготовил специальный коктейль «Сонгкран» — джин, настоянный на манго, манговый ликёр, лимонный сок (650 р.) Традиция очищения водой будет непременно — для гостей приготовят чаши с водой и лепестками цветов для омовения рук после трапезы — жест, отсылающий к главному символу Сонгкрана, ритуалу обновления🤩 *Праздничное меню будет действовать только с 13 по 15 апреля 📍Кутузовский пр-т, 2/1, с.1