Post #4043

#ew_анонс#москва На следующей неделе встречаем в Москве один из самых титулованных ростовских ресторанов LEO Wine&Kitchen во главе с признанным на юге России шеф-поваром Максимом Любимовым. 23 апреля в Centrale Bistro by Evgeny Vikentev Максим представит 7 курсвов всвоейизобретательной подаче, где главная роль отведена сезонным продуктам и ярким вкусам южного региона🧅🥬🍁🍏 Меню будет действовать в течение всего дня: Редис, овечий сыр Тарталетка, сельдерей, кейл Спаржа, сморчки Тартар, кольраби, лук Пончик, картофель, черная икра Ягненок, соленья, травы Яблоко, попкорн Винное сопровождение — от шеф сомелье Дарьи Кожевниковой: 2021 Mantra Estate — Blanc de Blancs, Кубань. Крымск 2021 Doros Alta — Aligote, Крым. Севастополь 2022 Галицкий и Галицкий — Шардоне Красная горка, Кубань. Анапа 2022 Mantra Estate — Sirah, Кубань. Крымск 2020 Лефкадия — Temelion brut, Кубань. Долина Лефкадия 2022 STV — Pinot Noir, Крым. Севастополь NV Галицкий и Галицкий — Генерал Мороз Icewine, Кубань. Анапа Партнеры мероприятия — водочный бренд «Мамонт» и отель 22 art'a. Стоимость сета — 9 000р. Винный пейринг — 6500 р. *Бронирование обязательно 📍Вознесенский пер., 14