Post #811

#ew_обзор#москва#бранчи Бранчи не перестают завоевывать сердца москвичей, и мы не исключение. А когда речь идет о «море игристого» под аккомпанемент piano, то устоять перед таким соблазном невозможно🤩🤩 В апреле коктейльный бар и бистро DOOR 2310 на Петровке запустил заманчивое предложение — «Пиано-Пьяно» бранчи, которые предлагают каждую субботу с 12.00 до 16.00 Один из субботних дней мытоже решили начать в хорошей компании и приподнятом весеннем настрое! Шеф-повар Егор Ермаков подготовил специальное меню, а в качестве угощения к нему — безлимитный австрийский зектГольдек Грюнер Вельтлинер Зект Трокен — освежающий, минеральный, фруктово-пряный букет с тонами айвы, луговых трав и белого перца 🤩 Атмосферу бранча поддерживали мировые хиты в исполнении приглашенного музыканта на электронном пиано. Выбор EW 🤩 🍃Тыквенный панкейк с лососем и яйцом пашот (1200 р.) — хорошо сбалансированный, в меру соленый 🍃Роти с пастрами, соусом из белых грибов и сморчков (900 р.) — тонкое тесто с очень сочным наполнением 🍃Стейк сэндвич с чиабаттой, вялеными перцами, томатами и соусом айоли (1200 р.) — с насыщенным вкусом и внушительного размера, стоит брать на двоих Из сладких позиций 🤩 🍃Круассан с кремом пралине и шоколадным ганашем (800 р.) — нежнейшая начинка, тонкое хрустящие тесто, наш фаворит 🍃Сырники со сливочно-лимонным курдом и соусом из красной смородины (700 р.) — воздушные и легкие с приятной кислинкой 🍃Батат брюле (600 р.) — одна из самых оригинальных версий знакомого «брюле» С бранчем, помимо игристого, попробовали и фирменные коктейли🤩 🍃Rose 31 (850 р.) — текила, итальянский аперитив, лимонад из розы и гималайская соль — один из бестселлеров, был создал в 2010 году в честь, открытия первого официального бутика парфюмерного бренда LE LABO в Москве 🍃Mexico (859 р.) — мескаль, грейпфрут, чили перец, капля сахара — с пикантной остринкой, вошел в список лучших в городе 🍃Pinky Sauvignon (800 р.) — гранатово-виноградный джин, земляничный аперитив. белый херес, совиньон блан и капля сахара — прекрасен в жаркую погоду Очень приятное, лаконичное и атмосферное место, куда непременно стоит заглянуть с друзьями, расслабиться и никуда не спешить 📍ул. Петровка 23/10 с5