Post #7320

💬Что такое бранч и почему он такой приятный (и да, мы только что с него вернулись) Если вы до сих пор не совсем понимаете, что такое бранч — давайте разбираться. Это несложное слово образовано от breakfast + lunch и означает то самое ленивое, растянутое, максимально расслабленное воскресное застолье между завтраком и обедом. Где никто не спешит, не считает калории и спокойно заказывает мимозу к яйцам Бенедикт. Это когда можно проснуться в 11, а есть — до 4. Когда на столе одновременно и кофе, и игристое, и тосты с авокадо, и мини-десерты. А ещё — когда можно встречаться с друзьями, обсуждать сериалы, планы и, конечно, еду. Потому что именно она делает бранч бранчем. ♥️Мы вот как раз сходили на дружеский бранч Мирко Дзаго и Влада Корпусова в ресторане «Поле» — и вышли вдохновлёнными. Эти шефы умеют удивить. Главное открытие дня — салат из холодного арбуза, перца рамиро и базилика. Простое сочетание, а по вкусу — как свежий ветерок в жару. Берите на заметку, мы точно будем повторять летом и советуем вам тоже. Так что, если вы ещё не "бранчили" — попробуйте. Как вы думатете, какие блюда идеально подойдут для бранча? Давайте составим наш топ) #бранч#ресторанныйгид#поговорим 🔝Eda.ru