Post #7372

🧃Бабл-ти дома? Легко! Когда-то его подавали только на Тайване, потом он завоевал Америку, Европу и — да, теперь добрался и до наших кухонь. Бабл-ти — это не просто чай, это целое событие: жевательные шарики тапиоки, яркие цвета, коктейльные вкусы и толстая трубочка, в которую с хрустом пролетают «жемчужины». А еще — это отличный способ удивить друзей или занять детей. ➡️Читать полностью ЗДЕСЬ И знаете что? Приготовить бабл-ти дома несложно. Особенно если захотелось чего-то необычного, но без кучи сахара и консервантов. Всё, что нужно — немного терпения и базовые ингредиенты (и дети для лепки шариков — по желанию). Как приготовить шарики из тапиоки Ингредиенты: 🟢125 г крахмала тапиоки 🟢10 г какао 🟢60 г тростникового сахара 🟢100 мл воды Приготовление: 1️⃣ Сахар смешайте с водой и прогрейте до растворения. 2️⃣ В миске соедините крахмал с какао, добавьте сироп и хорошо вымесите до состояния «пельменного» теста. 3️⃣ Скатайте в колбаску, нарежьте и слепите шарики. 4️⃣ Варите в кипятке 5 минут, потом 30 минут на минимальном огне под крышкой. Как собрать бабл-ти: 1️⃣ Заварите 3 ст. л. чая на 1 л воды. 2️⃣ Добавьте сгущёнку по вкусу. 3️⃣ Разлейте по стаканам, добавьте варёные шарики и перемешайте. 4️⃣ Подавайте тёплым или со льдом. Яркий, жевательный и немного детский — бабл-ти отлично освежает и поднимает настроение. Сохраняйте рецепт, экспериментируйте с вкусами и создавайте свой идеальный бабл-ти дома! ❓А вы пробовали этот чай? Какие ваши впечатления от него? #рецепт#баблти#напитки#тапиока#чай#интересно#летнийрецепт 🔝Eda.ru