Post #7656

Живое варенье из крыжовника 🍽 5 порций 🕘 1 час ⠀ Заготовки на зиму — не всегда про долгое варение и стерилизацию. Иногда — это просто способ сохранить вкус и витамины без суеты. Например, протереть спелый крыжовник с сахаром — и получить живое варенье, в котором почти всё полезное остаётся с вами. ➡️Пошаговый рецепт ⠀ А если добавить немного апельсина или грейпфрута, получится не только яркий вкус, но и натуральный витаминный заряд. Ингредиенты: 🟢Сахар: 1 кг 🟢Апельсины: 1 штука 🟢Крыжовник: 1 кг Инструкция приготовления: 1️⃣ Крыжовник помыть и отрезать у него хвостики. Апельсин помыть и ошпарить кипятком. Крупно нарезать вместе с кожурой. 2️⃣ Перекрутить крыжовник в мясорубке. Апельсин также прокрутить в мясорубке. Добавить к смеси сахар и хорошо перемешать. 3️⃣ Оставить на столе на несколько часов, можно на ночь, чтобы растворился сахар. Переложить смесь в сухие банки. Закрыть крышкой. 4️⃣ Хранить варенье из крыжовника с апельсином в холодильнике. Совет к рецепту: Из указанного количества ингредиентов получается около 2 литров итогового продукта. #рецепт#десерт#заготовка#варенье#крыжовник#летнийрецепт 🔝Eda.ru